천기누설 몸속 쓰레기, 염증을 치워라! 네번째 여름철 염증성 질환은 장염.
정보천 씨의 장 건강을 지키는 블랙커런트 활용법을 알아 봅니다.
천기누설 블랙커런트 효능
블랙커런트에는 100g당 181mg이나 되는 풍부한 비타민C가 들어있다.
직간접적으로 항염증과 면역력 증진의 효과를 기대할 수 있기 때문에 장 건강에도 도움이 된다.
블랙커런트에는 안토시아닌의 한 종류인 시아니딘과 델피니딘이 풍부하게 들어 있다.
이 성분들 역시 항산화 효과를 기대할 수 있다.
블랙커런트 주스 만드는 법
천기누설 정보천 씨의 장염 증상 완화에 도움을 주는 블랙커런트 활용법 첫번째 블랙커런트 주스 입니다.
바나나에 풍부한 펙틴이 설사와 변비를 개선하는 효과가 있기 때문에 장염에 더 좋은 주스가 된다.
아침 식전 한잔, 잠들기 전 30분 전에 마셨다고 합니다.
블랙커런트 발효액 만드는 법
천기누설 장염 증상 완화에 도움을 주는 블랙커런트 활용법 두번째 블랙커런트 발효액 입니다.
완성된 발효액은 햇볕이 들지 않는 곳에 보관.
설탕이 녹을 때까지 수시로 저어주고 100일이 지나면 건더기를 걸러내고 1년 정도 숙성.
블랙커런트를 발효액으로 만들면 열매 안의 풍부한 영양소가 용출되고 유산균의 수가 늘어나 장 건강에 도움이 된다.
블랙커런트 가루 만드는 법
천기누설 이채윤 요리연구가의 장염 완화에 좋은 블랙커런트 가루 입니다.
블랙커런트 죽
천기누설 이채윤의 장염에 안성맞춤인 블랙커런트 가루 활용법 첫번째 3분 완성 블랙커런트 죽 입니다.
곶감을 같이 넣고 믹서에 갈아주면 블랙커런트 죽 완성!
블랙커런트 샐러드 만드는 법
천기누설 이채윤의 장염에 안성맞춤인 블랙커런트 가루 활용법 두번째 블랙커런트 샐러드 입니다.
여기에 연두부를 넣어 줍니다.
블랙커런트 섭취시 주의사항
블랙커런트 발효액은 당뇨 환자의 경우 주의가 필요하다.
블랙커런트 생과의 경우는 하루에 30알 정도, 발효액은 하루 2잔을 넘지 않는것이 좋다.
