자연석돌구이
특징 : 돌판 구이, 직장인 회식의 메카.
장점 : 질좋은 고기와 찍어먹는 소스가 일품.
단점 : 시끄럽고 방에 오래된 기름기가 많은 느낌.
문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 이유?
존재 이유만으로도 가볼만한 집.
주소 : 서울 강남구 논현동 97-18번지
전화번호 : 02-548-9494
메뉴소개 : 대패 삼겹살 11000원 볶음밥 3000원 칼국수 6000원
영업시간 : 11:00~00:00 (명절 휴무)
돈사돈
특징 : 두툼하게 썬 삼겹살과 목살을 연탄불에 구워 멜젓에 찍어 먹는다. 제주 근고기 문화를 전국에 알린 집.
장점 : 고기가 큰데도 부드러운 식감.
단점 : 근단위로만 먹을수 있다. 숙련된 기술자가 구워야 맛있다.
문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 이유?
돼지고기 참맛을 느낄수 있다. 좋은 사람에게 먹여주고 싶은 맛. 제주도 가면 무조건 들려야 하는 집.
주소 : 제주도 제주시 노형동 2470
전화번호 : 064-746-8989
메뉴소개 : 근고기 45000원(600G)
영업시간 : 12:30~22:00 (매월 두 번째 화요일, 명절 당일 휴무)
배러댄비프
특징 : 불판에 구워먹는 삼겹살에서 탈피해 퓨전 삼겹살 요리의 지평을 연 식당.
장점 : 데이트 하기 좋은 곳. 숙성이 잘 되어 있어 맛있다.
단점 : 좀 느끼하다. 기름맛이 강하게 느껴진다. 소금이 아쉽다.
문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 이유?
이국적인 분위기에서 특징 있는 삼겹살을 즐길 수 있는 곳. 다양한 삼겹살 요리를 맛볼 수 있는 유일한 식당.
주소 : 서울 강남구 신사동 514-9
전화번호 : 02-3446-0400
메뉴소개 : 오리지널그릴드 삼겹살 19000원 버라이어티 삼겹살 23000원 리코타드림 막걸리 12000원
영업시간 : 평일 11:30~2:00 주말 12:00~02:00 (주방마감 22시 연중휴무)
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