백종원의 3대천왕 울산 석쇠구이닭발 '복기불닭발'
연신내 부들 족발과 대결할 닭발은 무뼈 석쇠구이닭발이 유명한 울산 복기불닭발 입니다.
무뼈라 입문자들이 먹기에 좋은 닭발 입니다.
직화구이라 불 향이 확 올라온다고 합니다.
고추장 삼겹살과 맛과 향은 비슷하지만 식감은 전혀 다르다!
연한 오돌뼈만으로 이루어진 느낌이라고 합니다.
단골들은 깻잎에 싸먹거나 샐러드에 같이 싸 먹는것을 추천한다고 합니다.
깻잎에 싸먹으면 꼼장어 구이 같다고 하는 백설명.
양배추 샐러드와 함께 싸서 먹으면 신세계를 맛볼수 있다고 합니다.
전혀 어울리지 않을것 같은 재료들이 만났는데 신기 합니다.
깻칲 + 양배추 샐러 + 닭발 조합.
방문하면 꼭 이렇게 먹어봐야겠네요.
복기불닭발의 사이드메뉴가 치킨!
갓 튀겨서 촉촉함이 살아있다고 하네요.
또 통닭에 닭발을 싸 먹기도 한다고 합니다.
깻잎 + 샐러드 + 닭발 + 통닭 조합으로!
백종원의 3대천왕 울산 석쇠구이닭발 '복기불닭발' 위치정보
울산 남구 삼산로 122번길 12
052 271 3376
백종원의 3대천왕 울산 석쇠구이닭발 '복기불닭발' 메뉴 및 가격
복기통불닭발 7500원
복기뼈없는닭발 7500원
복기불똥집 10000원
복기불떡볶이 6000원
복기통구이 11000원
