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7월 제철 생선/해산물 갈치 갈치는 고등어목 갈치과의 바닷물고기로 칼처럼 긴 몸을 가지고 있다는 이유로 도어 또는 칼치라고도 불린다. 몸길이 1m 정도로 몸은 가늘고 길며 납작하다.갈치는 성질이 급해 잡히면 바로 죽어버려 산지가 아니면 회로 즐기기 어렵다. 장어 뱀장어목 뱀장어아목 뱀장어과에 속하는 장어들을 이른며 민물장어라 부르기도 한다. 보통 '장어'라고 하면 떠오르는 물고기. 대표적인 보양식 중 하나이다. 청각 바다의 녹용이라 불리며 생김이 꼭 사슴뿔을 닮았다고 하여 뿔각을 붙여 이름 지어진 것이 바로 청각.사슴뿔 모양이라 하여 청각채 또는 녹각채 라고도 불리우며,주로 파도의 영향이 적은 얕은 바다 속의 돌, 바위, 암석 또는 조개껍데기 등에 부착하듯 붙어 자생한다. 효능 또한 녹용 못지 않게 뛰어나 그 가치를 인정받고 ..
7월 제철 과일 참외 참외는 쌍떡잎식물 합판화군 박목 박과의 한해살이 덩굴식물로 인도산 야생종에서 개량된 것이라고 하며 재배 역사가 긴 식물이다. 제철은 여름이지만 비닐 하우스에서 1년 내내 재배가 가능하다. 천안에는 초록색으로 된 개구리 참외가 유명하고 당이 적어 당뇨병 환자가 먹기 좋다고 한다. 여름이 제철인 과일들이 대부분 그렇듯이 참외도 몸의 열을 내리는 효과가 있어 더위를 이기는 데 도움을 준다. 수박 아프리카 아열대지역이 원산지로 쌍떡잎식물 박목 박과에 속하는 덩굴성 한해살이풀이다.사람 머리보다 큰 열매가 덩굴에 맺히며 수분함량이 높은 것이 특징으로 엄밀히 따지면 나무에서 나는 것이 아니므로 과일이 아니라 채소이다. 수박역시 몸의 열을 내리는 효과가 있어 더위를 이기는데 도움이 된다. 사과 세계적으로 가장 널..
7월 제철 야채/채소/나물 근대 근대는 유럽 남부 원산지로 비름과의 두해살이풀이다.근대잎을 국거리나 나물로 먹는데 근대국은 위와 장이 나쁜 사람에게 식이요법용으로 이용된다.나물로 먹을 때는 끓는 물에 살짝 데쳐 된장에 무쳐 먹는다. 근데에는 사포닌, 레시틴 등이 함유되어 있으며 한국에서 소아용 해열제나 치루로 인한 하혈에 쓴다 동부콩 콩과에 속하는 일년생 덩굴식물로 경상도 지역에서는 양대라고 부르며, 여름에 누른빛을 띤 자줏빛 꽃이 다발져서 핀다. 씨앗의 형태는 콩팥형에서 타원형 등이 있으며, 색깔은 백·황·갈·적갈·적자주·암자주색 등으로 매우 다양하고 흰 바탕에 얼룩무늬가 있는 것도 있다. 동부콩은 비위가 허약한 사람이나 갈증이 나는 사람, 구토, 식욕부진, 설사, 소변을 자주 보는 경우, 임질이나 전립선 염증으로 소변배설할 때..
트렌드#-여름철 기력을 보충해 주는 건강 곡물 총정리 1. 쌀/현미최근 탄수화물의 위험성으로 인해 찬밥 신세가 된 쌀. 40면 만에 쌀 소비량이 반 토막이 난 상황이다. 전문가는 비만의 주범이 쌀이 아니라 육류위주로 바뀐 식습관 때문이라고 한다. 쌀은 살찐다는 오해가 생긴 이유는 도정해서 좋은 영양소를 버리고 탄수화물만 섭취하기 때문에 당지수가 올라가고 비만이 올라간다고 인식되게 된 것. 역시 전문가도 백미 보다는 쌀의 영양을 흡수할 수 있는 쌀눈과 쌀겨를 섭취하는 것이 좋다고 한다. 2. 보리동의보감에서는 오곡(현미, 보리, 메주콩, 좁쌀, 기장 쌀)지장 이라고 해서 오곡중의 최고 라고 설명하고 있다. 보리는 더위를 이길수 있는 곡물로 설명을 하는데, 더운 여름철 신진대사를 원할하게 하는 비타민 B1때문. 보리는 비타민 B1의 집합체라고 할 수 있을만큼 ..
핑거루트 효능 피부미용과 다이어트 모두 효과적. 핑거루트인도네시아 열대 우림에서 자라는 생강과 식물인 핑거루트.사람의 손가락과 비슷하게 생겨서 붙여진 이름 핑거루트.자연요법이 발달한 인도네시아는 약을 복용하기 전, 전통 민간요법인 '자무'로 병을 다스린다.그때 쓰이는 귀한 재료중 하나가 핑거루트. 고대 황실 여성들의 건강과 미용식품으로 많은 사랑을 받아왔다. 인도네이사 전통의학에서 핑거루트는 자궁 건강, 날씬한 몸매, 피부 미용을 위한 재료로 사용되었다.핑거루트는 500년이 지난 지금도 자무 전문 병원에서 널리 활용되고 있다고 하며, 특히 인도네시아 여성들은 먹는것 외에도 몸에 바르는 팩으로도 활용한다. 연구에 따르면 핑거루트 추출물은 콜라겐 생성에 도움을 줘 매끄럽고 건강한 피부를 만드는데 도움을 줄 수 있다는 보고가 있다. 핑거루트 추출물은 체지방..
식품을 탐하다 15회-핑거루트 불고기 볶음면,핑거루트 셰이크 레시피 식품을 탐하다 핑거루트 불고기 볶음면재료 칼국수면 200g, 마늘 4개, 적양파 반개, 페페로치노 20g, 쪽파 30g, 시금치 50g, 숙주나물 50g, 믹스베지터블 조금, 간장 70g, 핑거루트 분말 20g, 올리고당 30g, 고춧가루 20g, 다진 파&다진 마늘 30g, 참기름 20ml, 불고기용 소고기 100g, 올리브유, 후추 약간 만드는 법 1. 끓는 물에 소금, 올리브유를 넣고 면을 넣고 삶는다. 2. 적당히 삶은 다음 건지고 달라붙지 않도록 오일을 뿌려둔다. 3. 마늘, 양파는 0.2cm 두께로 썰고, 페페로치노는 어슷하게 썰고, 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 4. 시금치와 숙주는 깨끗한 물에 씻어 거친 줄기만 제거하고 파프리카는 속을 제거한 다음 0.3cm X 4cm로 썬다. 1. 볼에 간..
엄지의 제왕 윤선희, 애플 힙 만들기,짝짜꿍 뒷발 차기 운동, 처진 엉덩이 올리는 운동법 엄지의 제왕 윤선희 애플 힙 만드는 비법엄지의 제왕 윤선희씨는 뒷태 미인 대회에 참가해 특별상을 수상 했다고 한다. 대회 당시 20대 초반 참가자들과 경합했다고. 엄지의 제왕 윤선희 처진 엉덩이를 올려주는 짝짜꿍 뒷발 차기 운동처진 엉덩이를 올리는 짝짜꿍 뒷발 차기 운동은 2인 1조가 기본이지만, 혼자서도 벽을 이용해서 할 수 있는 운동. 1. 두 사람이 손바닥을 맞대고 마주 보고 선다. 2. 무릎을 구부리지 않게 일자로 다리를 뒤로 뻗는다. 3. 다리를 가볍게 올렸다 내렸다 20~39회 반복한다. 발을 뒤로 뻗었을 때 발끝은 무언가를 찌르는 느낌이 포인트! 엉덩이부터 발끝까지 힘이 들어가야 올바른 동작. 다리 높이보다 중요한 건 정확히 제대로 하는 것! 단련되면 횟수 증가 한다. 관련글 2016/07/..
엄지의 제왕 윤선희, 천연 보톡스 마사지, 얼굴 마사지, 눈 마사지, 귀 마사지, 살 처짐 마사지 엄지의 제왕 윤선희의 살 처짐 막는 비법엄지의 제왕 50세 뒤태미녀 윤선희씨가 소개하는 살 처짐 막는 비법윤선희씨는 살 처짐을 잡은 후 소화불량, 설사, 무릎 통증까지 해결 되었다고 한다. 50세의 몸이라고는 믿어지지 않는 건강한 몸매. 윤선희의 살 처짐 잡는 비법 1 - 얼굴 천연 보톡스 마사지엄지의 제왕 윤선희씨가 소개하는 얼굴 살을 탱탱하게 올려주는 천연 보톡스 마사지. 윤선희 천연 보톡스 마사지 1단계 머리 1. 이마 라인에서 시작해 정수리까지 손으로 빗질하듯 밀면서 올려준다. 2. 정수리를 5초씩 10회 꾹꾹 누른다. 강도는 살짝 아플 정도로! 1분간 마사지 한다. 윤선희 천연 보톡스 마사지 2단계 눈 1. 눈썹 아래 움푹 들어간 곳을 눈썹 앞머리에서 바깥쪽으로 밀어준다. 눈썹 뼈 안쪽까지 손가..