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2018/01

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믹서날 청소 방법 2가지 조리 도구 중 많이 사용하시는게 바로 믹서기일텐데요. 믹서기는 재료를 손질하는데 간편해서 많이 사용하기도 하지만 과일 부터 시작해서 고기 까지 다양한 식재료를 다루기도 합니다. 이때문에 관리를 철저하게 해야 위생에 문제가 없어지겠죠. 특히 가금류나 어패류, 육류 등을 갈다 보면 음식물 찌꺼기가 그대로 남아 있을 수도 있고, 이로 인해 박테리아 같은 것들이 믹서에 번식할 수 있습니다. 따라서 믹서기를 항상 청결하게 관리하는게 좋은데요. 다른 부분은 그렇다고 쳐도 특히 설거지가 힘든 부분이 믹서날입니다. 깨끗하게 청소 하기가 가장 어려운 부분이라 많이들 고민하는 부분이죠. 오늘은 믹서날 청소 방법 2가지를 알아 보려고 하는데요. 굉장히 쉽고 깨끗하게 관리할 수 있으니 한 번 참고해 보시기 바랍니다. 믹서날 ..
뼈골절에 좋은 음식 살펴 보기 뼈가 부러지면 굉장히 고통스럽기도 하지만 일상생활에서도 많은 불편함이 생깁니다. 특히 요즘같은 겨울철에는 골절사고가 많아지는데요. 나이가 많으신 어르신들은 뼈가 많이 약해진 상태이기 때문에 더욱 주의가 필요합니다. 남성들도 그렇지만 폐경기를 맞은 여성분들도 뼈 건강이 급격히 나빠지니 조심해야 하죠. 오늘은 뼈골절에 좋은 음식 몇가지를 알아 보려고 하는데요. 평소 이러한 음식들을 꾸준히 섭취하면 뼈 건강에 도움이 된다고 하니 한 번 참고해 보시기 바랍니다. 뼈에 좋은 음식들에는 이소플라본, 비타민D, 칼슘 등이 풍부한 음식들입니다. 이런 성분들이 풍부한 음식들을 충분히 섭취하면 뼈를 잘 붙게 하고 평소 뼈 건강을 지킬 수 있다고 합니다. 우선 이소플라본이 많은 음식들을 알아 보겠습니다. 이소플라본 성분은 ..
사랑니 발치후 식사 가능한 시기는? 웬만하면 생기지 말았으면 하는게 바로 사랑니가 아닌가 생각됩니다. 특히 치과 치료는 고통이 심하기 때문에 많은 분들이 꺼려 하시는 부분이기도 하죠. 하지만 사랑니를 뽑지 않고 방치하면 고통이 더 심해지기 때문에 대부분 뽑는 것을 택합니다. 이렇게 사랑니를 뽑고 나면 식사는 언제부터 가능한지 궁금하실텐데요. 오늘은 사랑니 발치후 식사 가능한 시기, 양치질은 언제부터 해야하는지 등 여러가지 성보를 한 번 살펴 보도록 하겠습니다. 사랑니를 뽑을 때는 통증이 심해 마취를 한 후 수술을 진행합니다. 이렇게 발치가 끝나면 마취가 바로 풀리지 않아서 감각이 잘 느껴지지 않죠. 때문에 언제 부터 음식을 먹어야 되는지 이는 닦아도 되는지 여러가지 궁금증이 생깁니다. 사랑니를 발치하면 어느정도 시간 동안 약간의 출혈이 생..
사타구니 멍울 왜 생기는 걸까? 평소 없었던 멍울 같은 것들이 몸에 생기면 은근히 신경이 쓰입니다. 특히 사타구니쪽에 이런 멍울이 생기면 여간 신경 쓰이지 않을 수 없죠. 하지만 크게 고통이 느껴지지 않아 대수롭지 않게 넘기는 경우가 많이 있습니다. 오늘은 사타구니 멍울 원인을 한 번 알아 보려고 하는데요. 별거 아닌 것 같지만 그냥 놔두자니 꺼림찍 하기도 하고 자꾸 신경이 쓰이기도 합니다. 이런 멍울은 원인이 다양하게 있다고 해요. 만약 평소 없었던 멍울이 몸에 생긴 분들이라면 오늘 알려드리는 원인을 한 번 살펴 보셨으면 좋겠습니다. 아프지 않다고 대수롭게 넘기지 마시고 확인해 보시는 것도 좋을 것 같네요. 1. 임파선염사타구니 멍울 원인으로 가장 먼저 의심해 볼 수 있는 것이 임파선염이라고 합니다. 임파선은 우리 몸의 노폐물들이 모..
생리 덩어리혈 원인 및 개선 방법 여성들은 월경 때문에 다양한 몸의 변화가 일어 나는데요. 이때 생리통이나 생리혈 등 때문에 고민이 많아지기도 하죠. 생리혈은 자궁내막의 불순물이 섞이게 되면 손톱 크기만한 덩어리혈이 생기는 경우가 있습니다. 이런 생리 덩어리혈 원인은 다양하게 있다고 합니다. 덩어리혈이 생겼을 때는 무조건 몸에 이상이 생겨서 나타나는 것은 아니라고 하고요. 대부분 충분하게 휴식을 취하면 정상으로 돌아 온다고 합니다. 하지만 일시적인 덩어리혈이 아니라 매달 지속되거나 양이 많고 크다면 병원을 방문해 보시는게 좋다고 해요. 오늘은 생리 덩어리혈 원인 및 개선 방법에 대해서 알아 보려고 하는데요. 오늘 알려 드리는 내용을 한 번 참고해 보시고 대처 하시면 좋을 것 같네요. 1. 스트레스 & 피로스트레스와 피로는 우리 몸에 다양..
알토란 봉준호 돼지갈비 만드는 법 알토란 '겨울 고기 밥상' 특집에서는 겨울철 원기를 북돋아줄 다양한 고기 메뉴들이 공개됐습니다. 김하진 요리 연구가는 '돼지고기 고추장찌개', 임성근 조리기능장은 '만능 소고기 볶은 고추장'과 '비빔밥' 레시피를 공개했는데요. 마지막으로 대한민국 최연소 조리기능장 봉중호 셰프의 '돼지갈비'가 공개됐습니다. 돼지갈비는 유독 집에서 만들기도 힘들도 제맛 내기도 힘든 요리인데요. 이제 집에서 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있겠네요. 요리 천재라고 불리는 봉준호 셰프의 '돼지갈비' 맛의 핵심은 양념장과 타지 않게 굽는 비법입니다. 방송을 보니 양념장이 굉장히 맛있게 보이더라고요. 이제 돼지갈비도 집에서 만들어 먹어야겠습니다. 알토란 봉준호 돼지갈비 레시피 ▶돼지갈비 재료: 찜용 돼지갈비 1kg, 후추 약간, 작은..
알토란 임성근 비빔밥 만드는 법 알토란 '겨울 고기 밥상' 특집에서는 겨울철 떨어진 면역력을 올려줄 고기 레시피들이 공개됐습니다. 특히 임성근 조리 기능장은 '만능 소고기 볶은 고추장'을 선보였는데요. 이와함께 '만능 소고기 볶은 고추장'을 활용한 '비빔밥'을 공개했습니다. 비빔밥은 간편하게 먹을 수 있는 메뉴지만 은근히 맛을 내려면 어려운 요리이기도 하죠. 임성근 조리 기능장은 만들기 쉬운 레시피를 항상 알려줬던 만큼 이번 레시피도 기대가 됩니다. 알토란 임성근 비빔밥 레시피 ▶비빔밥 재료: 참기름 2 큰 술, 밥, 김가루 적당량, 식용유, 달걀 1개, 깨소금 약간 ▶비빔밥용 시금치나물: 데친 시금치 100g, 다진 파 반 큰 술, 다진 마늘 1/3 큰 술, 국간장 반 큰 술, 참기름 약간 ▶비빔밥용 콩나물: 데친 콩나물 100g, ..
알토란 임성근 만능 소고기 볶은 고추장 만드는 방법 알토란 '겨울 고기 밥상' 특집에서는 추운 겨울 기력을 회복할 든든한 고기 레시피들이 공개 됐습니다. 김하진 요리 연구가는 '돼지고기 고추장찌개'를 선보였고요. 임성근 조리 기능장은 '만능 소고기 볶은 고추장' 레시피를 공개 했습니다. 알토란 믿고 보는 공식 마스코트 임성근 조리기능장의 '겨울 고기 밥상' 역시 굉장히 기대되는 레시피인데요. 이번에도 역시 또 하나의 '만능장'시리즈가 탄생했습니다. 소고기를 매일 건강하게 먹고 싶다면 임성근 조리 기능장의 '만능 소고기 볶은 고추장'을 만들어 보세요. 찌개, 무침부터 비빔밥, 비빔국수까지 이 양념장 하나면 걱정할 필요 없을 것 같네요. 알토란 임성근 만능 소고기 볶은 고추장 레시피 ▶재료 : 홍두깨살 200g, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 5개, 된장..

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