최고의 요리비결 방영아 옥수수 그라탱,
최고의 요리비결 방영아 옥수수 그라탱 만드는 법재료식빵(3장), 삶은 옥수수 알(1컵), 브로콜리(100g), 양파(85g), 버터(2T), 모차렐라 치즈(1컵) - 소스 재료우유(2½컵), 밀가루(30g), 버터(30g), 치킨 스톡(½개), 넛메그가루(약간), 흰 후춧가루(약간),소금(약간) 1. 식빵(3장)은 가장자리를 제거한 뒤 사각형으로 자른다 - 요리사전 ‘그라탱이란’빵, 고기, 채소 등의 재료에 소스와 치즈를 뿌려 오븐에 노릇하게 굽는 요리예요 - 요리사전 ‘삶은 옥수수’삶은 옥수수는 냉동 보관했다가 해동시키거나 삶아서 사용하면 돼요 - tip ‘삶은 옥수수 대신’캔 옥수수에 끓는 물을 끼얹은 뒤 사용해도 좋아요 2. 양파(85g)는 채 썬다 - tip ‘기호에 따라’익힌 감자, 고구마, 밤..