이번 살림9단의 만물상에서는 정월대보름 맞이 요리 비법이 공개됐습니다. 이번 비법은 이보은 요리연구가의 나물과 오곡밥 만드는 방법이었는데요. 특히 나물은 두 가지 비법으로 9가지 나물을 만들 수 있는 비법이라 너무 유용하지 않았나 싶네요.
그리고 정월대보름 하면 빠질 수 없는 '오곡밥' 만드는 비법이 공개됐는데요. 불리는 시간만 빼면 전기밥솥으로 순식간에 만들 수 있는 꿀팁이 공개됐습니다.
오곡밥을 만들 때 가장 귀찮은게 팥을 삶는 건데 이보은 살림9단은 삶지 않고 전자레인지를 이용해 간단하게 해결했습니다. 전날 불려 놓기만 하면 뚝딱 만들 수 있어서 너무 좋은 레시피네요.
지금까지 이보은 살림9단의 오곡밥 만드는 방법을 한 번 살펴봤는데요. 이번 정월 대보름은 이보은 요리 연구가의 나물과 오곡밥 비법으로 쉽게 해결할 수 있을 것 같습니다.
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