만물상 매운 소갈비찜 (1) 썸네일형 리스트형 만물상 김청자 매운 소갈비 찜 레시피 만물상 김청자 매운 소갈비 찜 만드는 법 이번 살림9단의 만물상에서는 설동안 남은 음식과 선물세트를 이용한 비법이 공개됐는데요. 초간단 요리가 많이 소개됐습니다. 이번 남은 설음식은 걱정 없겠네요. 참치 볶음우동은 자취생들도 쉽게 할 수 있는 요리여서 좋더라구요. 굴비찜도 전자레인지에 간단하게 만들구요. 이번에는 대박 맛집 사장님이 알려주는 비법이 공개됐는데요. 강남에서 유명한 매운 소갈비찜 입니다. 연예인들이 많이 찾는 식당이라 그런지 손님들이 꽉 차있습니다. 대박집의 매운소갈비찜을 집에서 해먹을 수 있겠네요. 겨울에는 굵은 소금을 넣어 핏물을 빼는게 비법입니다. 삶을때 갈아둔 과일을 넣는것도 비법. 매운 소갈비 찜의 양념 비법은 마늘. 엄청난 양의 마늘이 들어가는게 비법입니다. 고기반 마늘 반입니다... 이전 1 다음