솔잎 (1) 썸네일형 리스트형 솔잎의 효능과 부작용 소나무는 우리나라에서 흔하게 볼수 있는 나무 입니다. 쉽게 접할수 있는 나무이지만, 솔잎을 활용해 여러가지 음식을 만들거나 가공해 음료수로도 개발되어 우리의 일상생활에 자주 접할수 있는 음식이기도 하죠. 요리사 방랑식객이 한 말중에서 제가 가장 좋아하는 말이 있는데 "주변에 많이 있는 풀은 사람에게 필요하기 때문에 그곳에서 자라는 것이다"라는 말 입니다. 이때문일까요? 우리는 솔잎을 이용해 떡을 찌거나, 갈아서 차로 만들어 먹기도 하며, 식초로 만들거나 약초로 사용되기도 합니다. 솔잎은 한국뿐만 아니라 중국, 일본에서도 약재로 사용되고 있으며, 맛은 쓰고 향은 상쾌한것이 특징 입니다. 에서는 "솔잎을 적당량 덜어 좁쌀처럼 잘게 썰어서 갈아 먹으면, 몸이 가벼워지고 힘이 솟으며 추위를 타지 않는다" 라고 .. 이전 1 다음