수요미식회 평양냉면 의정부 평양면옥 (1) 썸네일형 리스트형 수요미식회 평양냉면 의정부 평양면옥 위치,메뉴,가격 수요미식회 평양냉면 의정부 평양면옥 이번 수요미식회는 100회 특집으로 꾸며졌는데요. 그동안 섭외에 실패했던 꼭 소개시켜 주고 싶은 맛집들을 소개했습니다. 첫번째 음식은 평양냉면 인데요. 의정부에 위치한 평양면옥이 소개됐습니다. 평양냉면 마니아들은 다들 아실 식당일텐데요. 의정부 평양냉면의 기본이라고 할 수 있는 식당이라고 합니다. 기본적으로 육수는 소고기와 돼지고기로 만든다고 합니다. 지금 메밀이 체절이라 더 맛있다는 평양냉면 메밀의 향을 더 느낄 수 있다고 합니다. 평양냉면이 겨울이 제철인 이유이기도 합니다. 특히 수육의 온도가 미적지근 한것이 아주 적당하다고 합니다. 평양냉면을 처음 입문하고 싶은 분들은 의정부 평양면옥으로 시작하면 좋다고 하네요. 우래옥을 방문했을 때도 육향이 강하다고 느꼈는데 이.. 이전 1 다음
