수요미식회 101회 (2) 썸네일형 리스트형 수요미식회 포항 소머리곰탕 장기식당 위치,가격,메뉴 수요미식회 포항 소머리곰탕 장기식당 이번 수요미식회는 포항 특집인데요. 첫번째 맛집으로 장기식당이 소개됐습니다. 장기식당은 소머리곰탕이 유명한 식당으로 소머리곰탕 마니아 신동엽이 이제까지 먹어본 소머리곰탕 중 최고라고 극찬을 하더군요. 홍신애는 수육이 예술이라고 합니다. 장기식당의 곰탕 국물은 어떤 맛일지 궁금하네요. 패널모두 극찬을 하는 소머리곰탕. 소머리만 가지고 끓이는 식당이라고 합니다. 도데체 고기의 질감이 어떻길래 이런 극찬이 나오는지 정말 궁금합니다. 저는 사실 맛있는 소머리국밥을 아직까지는 먹어본 기억이 없는데요. 장기식당은 꼭 가보고 싶더라구요. 국물맛이 깔끔하고 진하다고 하는데 어떤느낌인지 한번 느껴보고 싶습니다. 수요미식회 포항 소머리곰탕 장기식당 위치정보 경상북도 포항시 북구 죽도동 .. 수요미식회 포항 물회 태화횟집 위치, 메뉴, 가격 수요미식회 포항 물회 태화횟집 이번 수요미식회에서는 포항 특집이 방송됐는데요. 정말 맛있는 먹거리가 가득한 도시였습니다. 저는 고기보다 해산물을 더 좋아하는데 이번 특집이 더 식탐을 불러 오네요. 저는 제주도 출신이라서 물회하면 된장을 푼 물에 제피향이 나는 한치물회가 생각나는데 태화횟집의 물회는 물이 없더군요. 그냥 고추장과 초고추장에 비벼 먹습니다. 이런 방식은 어부들이 조업 도중에 빠르게 한끼를 해결하기 위해 먹던 방식이라고 합니다. 밑에 배가 깔려있어서 더 달콤할거 같습니다. 태화횟집은 자연산 횟감만 사용하기 때문에 파도가 심해 조업을 못하는 날에는 식당 영업을 하지 않습니다. 방문하시는 분들은 미리 전화를 해보시는게 좋겠네요. 참가자미가 그렇게 달다고 그러던데 한번도 먹어보지 못한 저는 그저 침.. 이전 1 다음
