냉장고를 부탁해 15회 박준형,문희준-냉장고탕,고된 밀푀유,안심하드라고,미숫가루보나라 레시피
이원일 - 냉장고탕 # 재료 김치, 고등어, 상추, 된장, 두부 # 조리방법 1. 김치를 물에 씻는다.2. 김치와 양파를 채 썰어 다진 마늘과 참기름으로 양념한다.3. 2에 다진 대파를 섞고 냄비에 넣어 볶는다.4. 3에 물과 청주를 부어 끓인다.5. 잘게 썬 청양고추를 넣어 끓인다.6. 기름을 두른 팬에 고등어를 구워서 으깬다.7. 믹서에 고등어, 뜨거운 물을 넣고 갈아 냄비에 넣는다.8. 상추를 넣고 된장을 푼 다음 두부를 넣는다.9. 깨를 갈아 넣고 후추를 뿌린다.10. 완성된 탕에 대파를 썰어 올리고 밥과 함께 낸다. 박준우 - 고된 밀푀유 # 재료 두부, 감자, 된장, 할라피뇨, 유자청, 상추 # 조리방법 1. 원형 틀을 이용해 두부를 동그랗게 자르고 얇게 포를 뜬다.2. 기름을 두른 팬에 두부..
