죽방멸치 (1) 썸네일형 리스트형 먹거리엑스파일 219회-죽방 멸치의 배신 죽방멸치멸치의 귀족이라 불리는 죽방 멸치. 일반 멸치에 비해 많게는 수십 배 이상 비싸게 판매되는 죽방 멸치.명절때면 죽방 멸치 한 박스에 백만 원을 호가할 만큼 높은 몸값을 자랑한다. 죽방 멸치의 가치가 인정받는 이유 500년 역사의 전통적인 어획 방식을 유지하고 있기 때문. 밀물 때 들어온 멸치들을 건져 올리는 어획 방식인 죽방렴.죽방 멸치의 생산량은 우리나라 전체 멸치 생산량의 1%도 못 미칠 정도로 소량. 한 제보자에 따르면 일반 멸치를 '죽방 멸치'라고 포장을 해서 비싸게 팔고 있다고 한다.1.5kg 에 40~50만 원에 구매 했다고 한다. 완도를 찾아본 결과 완도에서는 죽방렴이 없다고 한다.수산업협동조합을 찾아 경매에 관해 물었는데 멸치는 7월부터 나온다고 한다. 위판장 직원에게 죽방 멸치 사.. 이전 1 다음
