백종원의3대천왕 포항 전복죽 유화초전복죽
이번 백종원의 3대천왕에서는
겨울 보양음식들이 소개됐는데요.
굴, 버섯, 장어에 이어
전복죽 맛집이 소개됐습니다.
유화초전복죽은 포항에 위치해 있습니다.
죽 중에 최고는 전복죽 아니겠습니까!
30년 전통을 자랑하는 유화초 전복죽.
포항은 대게, 홍게, 과메기가 유명한데
숨겨진 전복죽 맛집이 있었네요.
포항에서는 이미 유명한 식당이라고 합니다.
메뉴는 모두 전복에 관련된 메뉴 입니다.
일반과 특의 차이점은
전복양 이라고 합니다.
부드럽고 쫄깃한 식감의 전복.
쫄깃하지만 질기지 않다고 합니다.
미역을 먹인 양식전복이라고 합니다.
미역 먹인 전복이 맛있다고 하던데
포항 유화초전복죽은
살벌하게 전복죽이 나온다고 하네요.
아마씨가 들어가는 것도 독특합니다.
백종원의3대천왕 포항 전복죽 유화초전복죽 위치정보
포항시 북구 죽도동 576-2
054-247-8243
메뉴 및 가격
전복죽 15000원
