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맛집정보

생방송 오늘저녁 솥뚜껑 닭전골 가평 산골농원

FAVORITE 행복하렴 2018.01.16 16:21

생방송 오늘저녁 찾아라 먹스타에서는 솥뚜껑 닭전골을 제공하는 산골농원이 소개됐습니다. 이곳은 경기도 가평군에 위치한 곳인데요. 초대형 솥뚜껑에 나오는 초대형 닭전골이 독특하네요.




각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공은?? 활화산처럼 타오르는 커다란 불길 속에 놓인 초대형 솥뚜껑?!! 바로 가마솥이 아닌 ‘솥뚜껑’에 요리해 먹는  ‘닭전골’이 오늘의 먹스타 되시겠다~!! 





경기도 가평의 산골에 꽁꽁 숨겨져 있지만 뛰어난 맛 덕분에 손님들이 끊이질 않는다는데~ 그 맛의 첫 번째 비법은 바로 토종닭! 일반 육계보다 1.5배 이상 큰 토종닭만을 사용하여 닭전골을 만든다는 사장님. 






한눈에 봐도 큼지막한 토종닭을 직접 손질한 뒤엔 엄청난 화력을 책임질 장작을 준비할 차례! 오래 타면서도 화력이 센 참나무 장작만 사용한다는데 도끼질은커녕 힘 한 번 들이지 않고도 장작이 쌓인다?!! 





최신형 기계를 사용해 장작을 만들어낸 사장님. 이제 마지막 하이라이트인 초대형 토치를 이용해 화려한 점화식까지 거치고 나면 지옥 불처럼 활활 타올라 불 맛 제대로 살린 초대형 닭전골 완성! 추운 겨울 속까지 뜨끈해지는 닭전골 맛보고 싶다면 지금 당장 가평으로 떠나보자! 





<산골농원> - 솥뚜껑 닭전골 위치 및 연락처





주소 : 경기도 가평군 설악면 어비산길99번길 75-7


전호번호 : 031-584-7415






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경기 가평군 설악면 가일리 86-11 | 산골농원
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