단백질 (2) 썸네일형 리스트형 메추리알을 단백질 폭탄으로 만드는 방법 지난 '엄지의 제왕'에서는 등 근육을 알차게 채우는 비법으로 '메추리알'이 꼽혔습니다. 등 근육을 키우고 유지하는데는 단백질이 가장 중요한데요. 메추리알 100g 기준 13g의 단백질이 함유되어 있다고 합니다. 달걀이 11g 이라고 하니 달걀보다 메추리알이 단백질 함량이 더 많다고 합니다. 또한 메추리알에는 근육 유지를 돕는 필수 아미노산인 메티오닌과 라이신이 풍부하게 함유되어 있다고 해요. 때문에 나이가들수록 줄어드는 등 근육을 관리하는데 좋은 식품이라고 합니다. 하지만 단백질을 짜게 먹는 것은 근육을 늘리는데 좋지 않다고 합니다. 나트륨을 과다 섭취 하면 부종이나 지방이 생길 수 있다고 하니 현명하게 메추리알을 섭취하는 것이 좋을 것 같습니다. 메추리알 단백질 폭탄으로 만드는 법'엄지의 제왕' 왕의 .. 단백질 효과적으로 섭취하는 방법은? 혈액순환과 뼈 건강에 필수인 근육량. 근육량을 늘리기 위해서 가장 중요한 성분이 바로 단백질입니다. 하루 권장 단백질을 섭취하기 위해서 소고기나 생선구이를 충분히 섭취하면 좋은데요. 하지만 오로지 육류나 생선으로만 단백질을 모두 섭취하는 것은 의외로 쉽지 않습니다. 특히 혼자 사는 분들이나 바쁜 직장인은 고단백 식품을 꾸준히 챙겨 먹기 힘든게 사실이죠. 단백질 효과적으로 섭취하기우선 단백질의 풍부한 식품은 어떤 것들이 있고 음식마다 단백질 함류량이 얼마나 되는지 알아 두는 것이 좋다고 생각됩니다. 기본적으로 지방이 적은 소고기와 닭고기는 고단백식품으로 잘 알려져 있기 때문에 이를 대체할 수 있는 고단백 식품을 소개해 드리겠습니다. 1. 견과류와 씨앗아몬드나 피스타치오에는 28g당 약 5~7g의 단백질을 .. 이전 1 다음
