알토란 임성근 소불고기 만드는 법
이번 알토란에서는 겨울철 면역력 강화를 위한 특별한 레시피가 공개됐습니다. 첫 번째로 임성근 조리기능장의 배청 만드는 방법이 공개됐는데요. 배청을 만들어 두면 차로 마시거나 설탕 대신 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 임성근 조리기능장은 배청을 활용한 소불고기 만드는 방법을 공개했는데요. 단 5분 만에 뚝딱 만들 수 있는 레시피라 배청 만드는 방법만 알아두면 손쉽게 만들 수 있습니다. 배청 만드는 방법은 아래의 링크를 참고 하시기 바랍니다. 알토란 임성근 소불고기 만드는 법 ▶소불고기 재료: 소고기 600g, 진간장 160g, 물 3 컵, 간 양파 반 컵, 간 마늘 3 큰 술, 맛술 1 큰 술, 후춧가루 반 큰 술, 참기름 2 큰 술, 깨 2 큰 술, 배청 2 컵, 양송이버섯 4개, 쪽파 1줌, 당근 ..
나는 몸신이다-천연 각설탕,만능 맛간장, 소불고기,삼치조림 레시피
천연 양파 각설탕1. 양파2 : 물1 의 비율로 15~20분간 끓인다. 2. 단맛을 증가시키기 위해 수분을 날려준다. 3. 익힌 양파를 믹서로 갈아준다. 4. 잘 갈아진 양파를 얼음 틀에 넣고 얼려준다. 천연 사과, 파인애플 각설탕사과와 파인애플을 잘게 썰어 갈아준 후 냉동실에서 하루 동안 얼려 주면 끝단, 사과는 껍질째로 갈아 주는 것이 좋다. 과당을 얼리는 것의 장점과일 속 섬유소가 분쇄되면서 우리 몸에 흡수되기 쉬운 식이섬유로 바뀌고 냉동하는 과정에서 식이섬유의 양이 2배 증가한다.비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소도 섭취가 가능. 실제 음식할 때 사용되는 천연 각설탕의 양 만능 맛간장재료 : 간장 2컵, 대파 흰부분 2개, 무 10cm 한토막, 양파 1개, 사과 적당량 1. 통이 깊은 냄..
