히카마 (1) 썸네일형 리스트형 요즘 뜨는 3가지 열대 건강식품 나잇살, 다이어트에 좋은 파인애플시중에서 쉽게 구할 수 있는 열대식품.파인애플에 함유된 성분인 브로멜라인이 음식 섭취 시 단백질을 분해를 돕고 흡수를 증가 시킨다.또한 기초대사량을 증가 시키고 에너지 소모를 활발하게 해서 다이어트에 효과가 좋다. 불고기 양념에 넣은 배, 키위도 브로멜라인으로 인한 연육작용을 돕는다.하지만 다른 채소나 과일보다 파인애플 속 브로멜라는 활성도가 매우 높다.단백질 분해 속도 차이가 배에 비해 10배 정도가 차이그리고 통조림 파인애플은 가열과정 때문에 브로멜라인이 파괴가 되니 효과가 없다는 사실을 알아두자. 또한 파인애플과 식초가 만나면 브로멜라인 활성화가 증가 되고 식초의 항균 신진대사 증진, 지방축적 억제 효과까지 함께 얻을수 있다. 파인애플 식초 만들기파인애플과 식초를 1.. 이전 1 다음