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문화연예

먹거리 엑스파일 임진강 민물매운탕의 배신

FAVORITE 행복하렴 2016.08.01 20:43

이번 먹거리 엑스파일 에서는 임진강 민물매운탕의 배신에 대해 방송했습니다.

제보자에 따르면 임진강 주변에 민물고기를 의심해 봐야 한다고 합니다.

중국산 양식 빠가사리가 대부분 유통되고 있다는 것.

메기도 진짜 임진강산은 거의 없다고 하는데요.

싼 수입산 민물고기를 임진강산으로 둔갑을 해서 가격을 올려 판다는 제보.


대부분 수입산이나 국내 양식산을 쓴다는 것

먹거리 엑스파일 제작팀은 임진강 주변 매운탕 전문점을 찾았습니다.


식당들에서는 저마다 자연산임을 강조하고 있습니다.




출처 : 다음 티비팟 먹거리 엑스파일




임진강 민물생선 전문점의 민물매운탕.




민물고기 특유의 냄새는 나지만 맛은 좋다고 하는 먹거리 엑스파일 제작팀.


임진강 여러 민물매운탕 집을 방문한 결과 모두 자연산이라고 하는 식당 주인들.

하지만 임진강 주변 어촌계를 찾아 물어본 결과 직원은 자연산은 없고 거의 다 양식이라고 답변 합니다.


자연산 민물고기가 모자라 양식을 쓸 수 밖에 없다고 합니다.

식당과 어촌계 직판장의 엇갈리는 진술.

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먹거리 엑스파일 제작팀은 임진강에서 직접 고기를 잡는 어부를 만나봤습니다.



출처 : 다음 티비팟 먹거리 엑스파일



일주일 동안 그물을 쳐서 잡은 물고기는 빠가사리 9, 메기 9마리.


임진강 주면 민물고기 유통업체에서도 자연산 민물고기는 귀하다고 합니다.

빠가사리는 대부분 수입산, 메기는 국내산 양식이 대부분 이었습니다.




실제 자연산과 양식 & 수입산 민물고기는 맛으로는 구별할 수 없습니다.

육안으로 구분이 되지 않기 때문에 상인의 말을 믿고 먹는수 밖에 없는데요.

오늘 먹거리 엑스파일을 보니 자연산 민물고기는 거의 없다고 봐야할 것 같습니다.



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