살림9단의 만물상 에서는 코팅 프라이팬 수명 3배 늘리는 법을 공개 했습니다.
주방에서 가장 많이 사용하는 주방용품이 코팅 프라이팬 인데요.
코팅 프라이팬은 평균 수명이 1년 이라고 합니다.
만물상 강혜정 고팅 프라이팬 수명 3배 늘리는 법
1. 코팅 프라이팬에 물을 2/3가량 채운다.
2. 기포가 생길 때 까지 끓인다.
3. 물을 버리고 키친타월이나 마른 행주로 물기를 제거한다.
4. 약불에서 30초 정도 팬을 달군 뒤 식용유를 키친타월에 몇 방울 묻혀 발라준다.
5. 프라이팬을 식힌 후 똑같은 방법으로 3번 반복.
프라이팬을 자주 쓰면 2주에 1번이 적당하고 사용을 많이 안하면 1~2달에 1번이 적당.
만물상 스테인리스 길들이는 법
1. 새로 산 스테인리스 제품은 키친타월에 식용유를 묻혀 닦아줍니다.
- 중요한 것은 검은게 묻어나오지 않을 때까지 닦아줘야 한다고 합니다.
2. 물을 넣고 끓으면 베이킹소다를 풀어 2~3분간 끓여 불순물과 기름기를 제거한다.
3. 바로 물기를 잘 닦은 후 보관한다.
만물상 스테인리스 무지개 얼룩 지우는 법
무지개 얼룩은 수돗물의 미네랄 성분과 스테인리스가 반응해서 생기는 것.
인체에는 무해하지만 신경이 쓰인다면.
1. 키친타월에 식초를 적신다.
2. 식초를 적신 키친타월을 얹어 뒀다가 뗀다.
당장 버려야 할 듯한 까맣게 탄 프라이팬 청소법과 전기 프라이팬 청소법은
다음편으로 이어 집니다.
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