시장비빔밥 (익산)
주소 : 전북 익산시 황등면 황등7길 25 황동시장
전화번호 : 063-858-6051
영업시간 : 10:00~15:00
대표메뉴: 육회비빔밥 7000원, 선짓국 4000원
특징 : 함께나오는 선짓국이 별미, 토렴하는 비빔밥.
고추장에 비빈 육회가 푸짐하다.
진미식당 (익산)
주소 : 전북 익산시 황등면 황등리 902
전화번호 : 063-856-4422
영업시간 :11:00 ~ 20:00
대표메뉴 : 육회비빔밥 10000원, 육회 30000원
특징 : 토렴하는 비빈밥, 푸짐한 반찬. 양념된 육회에 파채가 올라가고, 고명으로는 당근,황포묵,나물 등 풍성한 재료가 들어간 비빈밥.
같은 황등비빔밥이지만, 앞서 소개된 시장비빔밥은 쉽게 삼킬 수 있는 반면, 진미식당 비빔밥은 부드러운 밥알과 달리 같이 있는 채소들이 아삭아삭 씹히는 맛이 좋다.
화랑식당 (전남 함평)
주소 : 전남 함평군 함평읍 기각리 982
전화번호 : 061-323-6677
영업시간 :09:00 ~ 21:00
특징 : 공짜로 나오는 선짓국의 엄청난 사이즈. 돼지비계와 같이 먹는 비빔밥.
무생채와 양파를 넣고 마지막으로 돼지 비계를 넣고 비벼주면 고소한 맛이 더해지고, 식감이 부드러워진다.
천황식당 (경남 진주)
주소 : 경남 진주시 촉석로207번길 3
전화번호 : 055-741-2646
영업시간: 09:30 ~ 21:00
대표메뉴: 비빔밥 9000원, 석쇠불고기 20000원, 육회 30000원
특징 : 100년 전통의 진주 3대 비빔밥중의 하나로 손꼽히는 곳, 일명 화반(꽃 화 밥 반)이라고도 불린다.
재료를 잘게 잘게 썰어서 비비기 좋게 해놓은것이 특징이고 이 집 비빔밥의 맛을 좌우하는 재료는 다진 마른 홍합.
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