수요미식회 포항 (2) 썸네일형 리스트형 수요미식회 포항 소머리곰탕 장기식당 위치,가격,메뉴 수요미식회 포항 소머리곰탕 장기식당 이번 수요미식회는 포항 특집인데요. 첫번째 맛집으로 장기식당이 소개됐습니다. 장기식당은 소머리곰탕이 유명한 식당으로 소머리곰탕 마니아 신동엽이 이제까지 먹어본 소머리곰탕 중 최고라고 극찬을 하더군요. 홍신애는 수육이 예술이라고 합니다. 장기식당의 곰탕 국물은 어떤 맛일지 궁금하네요. 패널모두 극찬을 하는 소머리곰탕. 소머리만 가지고 끓이는 식당이라고 합니다. 도데체 고기의 질감이 어떻길래 이런 극찬이 나오는지 정말 궁금합니다. 저는 사실 맛있는 소머리국밥을 아직까지는 먹어본 기억이 없는데요. 장기식당은 꼭 가보고 싶더라구요. 국물맛이 깔끔하고 진하다고 하는데 어떤느낌인지 한번 느껴보고 싶습니다. 수요미식회 포항 소머리곰탕 장기식당 위치정보 경상북도 포항시 북구 죽도동 .. 수요미식회 과메기 포항 해구식당 위치, 메뉴, 가격 수요미식회 과메기 해구식당 이번 수요미식회는 포항 특집 입니다. 역시 포항하면 과메기가 유명하죠. 저도 직접 포항에서 과메기를 먹어보진 못했지만 과메기 맛을 들인후부터는 항상 찾게 되더라구요. 처음엔 비릿한 맛이 영 적응이 안됐는데 이게 먹을수록 고소하고 감칠맛이 있더라구요. 서울에서 먹는 과메기도 맛있는데 산지에서 먹는 과메기는 어떤맛일지 궁금합니다. 수요미식회에서 소개된 과메기 맛집은 포항시 북구 남빈동에 위치한 해구식당 입니다. 해구식당은 과메기의 성지라고 불리는 식당입니다. 과메기를 처음 판매했던 40년 전부터 영업하셨다고 하네요. 과메기는 청어나 꽁치로 만드는데 우리가 먹는 대부분은 꽁치로 만든 과메기 입니다. 몇년전인가는 청어가 많이 잡혀서 청어 과메기가 많이 나왔다고 합니다. 해구식당은 택배.. 이전 1 다음
