오리엔탈 비빔쌀국수 재료
주재료 : 돼지목살 한장(100g), 쌀국수(100g), 샐러드용 새싹, 오리엔탈 드레싱
기타 : 간장, 맛술, 올리고당
요리순서
1. 돼지목살에 간장 4스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 2스푼을 넣어 약 15분간 재워둔다(이때 포크로 고기를 쿡쿡 찔러준다).
2. 끓는 물에 쌀국수 200g(1/4봉지)를 약 4분간 삶고 찬물에 헹군다.
3. 팬에 기름을 두른 후 양념 된 목살을 올리고 뚜껑을 덮어 구운 후 한입 크기로 자른다.
4. 그릇에 쌀국수, 샐러드용 새싹, 구운 고기 순으로 담고 오리엔탈 드레싱 1/4병을 뿌리면 완성.
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