칡
칡의 주요 성분은 비타민, 수분, 카테킨, 에스트로겐, 철분 등 이며 에스트로겐 의 경우 석류의 626배, 콩의 10배나 함유되어 있어 갱년기에 좋은 음식으로 잘 알려져 있다.
칡즙 효능 #1 - 간기능 개선, 숙취해소
칡에 많이 함유된 카네킨성분이 간기능을 개선해 숙취해소에 도움을 준다.
하버드 의대의 연구에 따르면 칡뿌리에 함유된 이소플라본 성분인 ‘퓨에라린’은 부작용 없이 알코올 섭취를 줄여주는 효과가 있다고 한다.
주의해야 할 점은 장복했을때 간에 부담을 줄수있기 때문에 적당량을 먹어야 간 건강에 도움을 준다.
칡 덩굴에서 추출 된 폴리 페놀 성분 다이제인은 미토콘드리아에 있는 알콜을 대사하는 효소인 알코올 탈수소 효소 (ALDH)의 저해 작용을 가지고 있다.
따라서 칡은 단순히 숙취해소 뿐만 아니라 칡에 알코올 중독 개선 효과가 있다는 것을 알수 있다.
칡즙 효능 #2 - 아토피, 여드름 및 피부보호
칡은 탄수화물, 무기질,비타민C등 각종 영양소를다량 함유한 알칼리성식품으로 아토피나 여드름 등 피부미용에도 효과가 있다.
또한 어린아이의 성장호르몬 분비를 촉진시켜주고 신진대사를 활발하게 하여 탱탱한 피부를 만들어 준다.
칡즙 효능 #3 - 갱년기 증후군 완화
갱년기의 좌절과 우울증, 어깨 결림, 냉증, 피부염 등의 증상은 에스트로겐의 감소가 큰 요인이라고 생각되고 있다.
또한 갱년기 증후군으로 나타나는 불면증, 안면홍조, 식은땀, 골다공증 개선에도 효과적이다.
칡즙 효능 #4 - 중금속 배출
칡의 ‘폴리페놀’ 성분은 중금속을 해독하고 분해하는 효과가 있다
또한 칡은 이뇨작용까지 함께 하고 있어 미세먼지와 황사로 인한 각종 공해의 중금속을 배출한다
칡즙 효능 #5 - 골다공증 예방, 노화방지
칡에 포함 된 에스트로겐은 칼슘이 뼈에서 과도하게 녹기를 막는 기능을 한다.
폐경이 되면 에스트로겐이 감소하기 때문에 서서히 칼슘이 손실되어 가게 되는데, 이는 골다공증 발병 위험율을 높이는 원인이다.
또한 활성산소를 억제해주므로 노화방지에도 도움이 되며 칼슘 흡수율을 높이는 성분이 있기때문에 멸치나 우유, 달걀등과 먹으면 궁합이 좋다.
칡즙 효능 #6 - 혈액순환
칡즙 효능 #7 - 다이어트
칡의 부작용
칡은 차가운 성질을 지니고 있기때문에 몸이 냉한 사람이나 기력이 없고 땀을 많이 흘리는 사람, 위장이 약한 사람은 복용을 자제하는 것이 좋다.
더욱이 칡즙을 장기간 복용할 경우 간의 손상을 초래 하는 부작용이 있어 임신 계획이 있거나 임신 중인 여성도 복용하지 않는게 좋다
칡즙 뿐만 아니라 약성이 강한 모든 약재는 장복하는건 별로 바람직 스럽지 않은 방법.
특히 칡 뿌리 부분은 의약품으로 취급되고 있으니 반드시 상담후 복용해야 한다.
관련글
2016/05/22 - [건강 정보] - 여성에게 특히 좋다는 쑥 효능 정리
2016/05/21 - [건강 정보] - 엉겅퀴 효능, 식용법
2016/05/20 - [건강 정보] - 달래효능 5가지, 면역력을 키워주는데 탁월한 채소.
아래의 공감버튼을 눌러주시면 저에게는 큰 힘이 됩니다!!
