수요미식회 65회-아침가리긴밭,위치,메뉴,특징

아침가리긴밭

특징 : 한 폭의 그림 같은 비빔밥을 맛볼 수 있는 집

제철 나물과 정성스러운 손맛.

화학조미료를 쓰지 않아 투박하지만 정직한 맛을 내는 곳.

강원도 인제에서 직접 담근 된장의 구수함을 더한 강된장 비빔밥.

토속적인 비빔밥을 맛볼 수 있는 곳.

미대 출신 남편의 감각으로 탄생 된 인테리어.

이 집은 막걸리과 안주로 확 뜬 집(홍신애)

사장님이 궁중요리까지 섭렵한 분이라고 한다.(홍신애)

좋은 막걸리와 안주로 주당들에겐 이미 유명한 곳.

나물이 예술로 보였다(황교익)

반찬 하나하나에 들어간 정성(황교익)

고급 재료는 아니지만 고유의 맛이 살아 있는 반찬들(황교익)

어디서나 맛 볼 수 있는 그냥 강된장 비빔밥(전현무)

화려하지 않지만 정감이 느껴지는 강된장 비빔밥(황교익)

나물들의 아삭한 식감을 고스란히 살려주는 강된장의 풍미. 대접받는 느낌(이현우)

시큼한 맛까지 살아있는 된장(김석원)

또다른 인기메뉴 오징어 미나리전

한입 크기로 썬 미나리가 신의 한수(이현우)

지금까지 먹었던 미나리중 가장 많이 먹었던 미나리전(진영)

오징어에 가려 미나리 향이 약해 아쉬웠다(김석원)

미나리와 오징어의 크기가 절묘하게 잘 맞는다(황교익)

제철이 지나 향이 많이 사라진 미나리(황교익)

한 끼 식사로는 부담스러운 가격(이현우)

비오는 날 막걸리 한 잔 하기 좋은 집(기욤)

이 집은 점심때 보다 저녁에 술 한잔 하러 오는것이 좋겠다는 생각을 불러 일으키는 집(김석원,이현우)

주소 : 서울특별시 강남구 논현동 63-4 솔빛빌딩 1층

전화 : 02-451-0101

메뉴 : 강된장비빔밥 9천 원, 미나리전 25,000원

영업시간 : 11:30~23:00 (예약X, 브레이크 타임X, 일요일 휴무)

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