살림9단의 만물상 에서는 특허받은 양념갈비 양념장 비법을 알아왔는데요.
조선간장을 이용해 만능 간장을 만드는 법도 공개 되었습니다.
만물상 멸치소스 만능 조선간장 만드는 법
조선간장, 물, 양파, 무, 멸치, 마늘, 다시마, 표고버섯, 물엿을 넣고 20분간 끓여준다.
간장과 물의 비율은 1:1
만물상 굴소스 조선간장 만드는 법
조선간장, 물, 굴, 바지락, 대파, 사과, 무, 양파, 황설탕을 넣고 20분간 끓여준다.
만물상 멸치소스 만능 조선간장 동영상 다시보기
출처 : 다음 티비팟 살림9단의 만물상
만능간장의 맛은?
다양한 요리에 만능 조선간장을 활용할 수 있습니다.
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