백종원의 3대천왕 1주년 특집 두번째 게스트는 정찬우.
정찬우는 해장 음식 왕중왕전을 위해 해장에 어떤집이 더 좋을지 알아보러 갑니다.
정찬우가 방문한 첫번째 식당은 서울 성동구에 위치한 소문한 성수감자탕.
3대천왕 섭외를 받고 아침부터 굶었다는 정찬우.
걸죽한 국물이 맛있다고 비슷한 맛 중에서 맛있는게 진짜 맛있는 집이라는.
감자탕 맛집 ‘소문난 성수감자탕’
서울시 성동구 연무장길 45 (성수동 2가 315-100)
02-465-680
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정찬우의 감자탕 먹는 방식은 뼈 사이사이 살과 골을 우선 정리 합니다.
또 하나 정찬우의 감자탕 먹는 팁!
진한 국물을 좋아하지 않는 편인데도 맛잇다는 정찬우.
술마시고 마지막에 항상 만들어 먹는다는 술밥.
정찬우의 비장의 해장법 이라고 합니다.
정찬우가 방문한 두번째 식당은 서울 은평구에 위치한 '중화원'
중화원은 3대천왕 9회에 짬뽕맛집으로 소개됐던 식당 입니다.
정찬우는 짬뽕보다 짜장을 선호한다고 합니다.
해장도 짜장으로 한다고 하네요.
연신내 짬뽕 맛집 ‘중화원’
서울 은평구 연서로 26길 9
02-388-3379
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해장 인생 30년에 처음 보는 짬뽕 국물 맛 이라고 합니다.
정찬우도 백설명 처럼 라면 맛이 난다고.
신라면 좋아하는 사람들은 중화원 짬뽕이 입에 딱 맞을 듯 합니다
면이 대단하다고 하는 정찬우.
면이 얇아 국물을 잘 빨아들입니다.
확실히 유니크한 매력을 가지고 있는 중화원의 짬뽕.
단무지는 맛을 흐리리까 안먹는게 나을것 같다는 정찬우.
