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레시피

집밥백선생 팽이버섯구이, 베이컨 팽이버섯구이 레시피

집밥백선생 팽이버섯구이 만드는 법



마늘을 버터에 어느정도 볶아주고 팽이버섯 올리기.

노릇하게 볶아줘야 매운맛이 날아간다.

여기에 소금으로 간.





마늘이 노릇노릇 볶아지면 팽이버섯 올리기.





약불로 은근하게 볶아주면 숨이 죽으면서 물기가 살짝 나온다.

뒤집을 필요 없음! 불조절 살살 하기!





팬에 남은 마늘을 좀 더 노릇하게 볶아주고 쪽파도 송송 썰어 함께 볶아주기.








출처 : 다음 티비팟 집밥백선생2




집밥백선생 베이컨 팽이버섯구이 만드는 법



베이컨과 마늘이 노릇하게 볶아주면 팽이버섯 투하.

기호에 따라 후춧가루 살짝.





집밥백선생 베이컨 팽이버섯구이 완성!






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