참나무 닭나라
한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다!
장작으로 구워 기름기는 빠지고 참나무 향으로 맛이 업그레이드 된다!
한 번 보면 그냥은 못 지나간다.
노릇노릇한 통닭 속에 찹쌀밥이 가득.
훌륭한 안주이자 든든한 한끼 식사.
맡아도 맡고싶은 구수한 향.
씹을수록 느껴지는 참나무 장작 향의 풍미.
고기가 촉촉하지 않아도 그 자체로 고소하다!
닭가슴살의 진한 고소함.
땀나듯 송골송골 맺힌 닭고기 육즙의 허벅지살
바삭한 껍질은 아니지만 고소하다.
안에 들어있는 찹쌀은 잘 지은 압력밥솥에 지은것처럼 차지다.
너무 질지도 않고 딱 적당.
한약재로 만든 비법 육수로 닭을 염지한다.
삼계탕에 들어간 재료들이 그대로 들어간다.
주소: 서울 성북구 성북동 173-28
전화: 02-766-9192
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