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맛집정보

백종원의 3대천왕 35회-국물 불고기 맛집,공주 명성 불고기, 위치, 특징

명성 불고기

부추가 듬뿍 올라간 국물 불고기




채소는 국물에 적셔서, 고기는 구워먹으면 더욱 좋다.







한국 전통 불고기의 특징 국물!

위에 굽던 고기를 건져 국물에 적셔 먹으면 맛있다.







기분좋게 올라오는 생강 향




고기 쌓아놓고 국물을 적셔가며 먹는다.


국물이 졸았을 때 육수를 넣으면 싱거워지니 졸기 전에 미리 육수를 추가한다.




이렇게 반복하면 진한 육수를 먹을수 있다.









요건 전혀 예상못한 방법.



대표메뉴 : 생 불고기 15000원, 불고기 12000원, 육회 25000원, 생삼겹살 13000원, 냉삼겹살 11000원, 돼지갈비 12000원, 주물럭 12000원, 오징어 불고기 (점심) 8000원, 갈비 김치찌개 (점심) 7000원, 된장찌개 (점심) 6000원

주소 : 충남 공주시 웅진로 200

전화 : 041-855-3082




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