떠먹는 달걀피자
1. 전자레인지용 용기 바닥에 기름을 바른다.
2. 슬라이스 햄 4~5장을 바닥에 깐다.
3. 달걀 2개를 통으로 넣는다.
4. 토마토 소스 3~4큰 술을 뿌린다.
5. 삶은 콩과 옥수수를 1큰 술씩 넣는다.
6. 에멘탈, 카망베르, 모차렐라를 각 20g씩 손으로 찢어 넣는다.
7. 후추와 파슬리가루를 약간 뿌린다.
8. 전자레인지에 5~6분만 돌리면 완성.(180도 오븐에서 7~8분 구워준다)
주의 : 옥수수와 삶은 콩은 달걀보다 먼저 넣어줘야 전자레인지 안에서 팝콘이 되는것을 방지한다.
김치치즈전
1. 물 한 컵에 무침가루 한 컵 반을 섞어 반죽을 만든다.
2. 다진 김치 3~4큰 술, 김칫국물 3~4큰 술 넣는다.
3. 채 썬 애호박 20g, 모차렐라치즈 20g 넣고 섞는다.
4. 갸열 된 프라이팬에 식용유를 두른 후 반죽을 올린다.
5. 얇게 썬 까망베르치즈를 반죽 위에 올리고 다시 반죽으로 덮는다.
6. 뒤집어 가며 익히면 완성.
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