빙봉
특징 : 분위기 끝판왕! 신선한 재료의 건강한 유럽식 브런치 집
분위기 끝판왕(에디 킴)
주방에서 부터 느껴지는 음식에 대한 자신감(황교익)
비포 선라이즈 크레페
비스마르크 피자같은 비주얼.
고이 접어 한입 크기로 썰어 먹는다.
다양한 속 재료를 넣어 만드는 메밀전병과 유사한 크레페.
루콜라 특유의 신맛과 매운맛이 인상적(황교익)
달걀노른자와 루콜라의 조화가 환상적(진경수)
토마토 미트볼 스튜
토마토 스튜는 너무 아마추어적이다, 미트볼이 너무 단단해 스튜와 어우러지지 못한다.(진경수)
고기와 스튜가 분리된게 오히려 좋았다, 아마추어적일지라도 본인만의 아이디어로 재창조해낸 요리(이현우)
각자 주문한 음식의 간이 달랐다(진경수)
허브를 이용한 향긋하고 매력적인 음식을 맛볼 수 있다(황교익)
주소 : 서울특별시 용산구 회나무로 51 1층
전화 : 070-8849-6245
소개 : 토마토 미트볼 스튜 18,000원, 비포선라이즈 크레피 16,000원
영업시간 : 10:00-17:00 / 주말 09:00-17:00 (연중무휴, 브레이크타임 & 브런치타임 X)
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