살림9단의 만물상 홍진이 대박 맛집 비법 특집 만능 두유!
여름의 필수 별미, 콩국수의 콩물 15분 만에 만드는 기적의 콩물을 공개 합니다.
일반적인 두유가 아닌 설탕이나 소금이 전혀 들어가지 않은 100% 순수 콩물!
연 매출 7억 원의 일등 공신 이라고 합니다.
15분 만에 만드는 영양소 100% 만능두유의 비법은 생콩가루!
시중에 판매되는 콩가루를 이용하면 쉽게 만들수 있다.
만물상 홍진이 만능 두유 만드는 방법
1. 물 1L에 생콩가루 150g을 넣고 잘 풀어준다.
2. 센 불에서 팔팔 끓여 콩을 완전히 익혀준다.
3. 불을 끈 후, 바로 유리병에 넣어 식히지 않고 마개를 덮어야 유막이 생기는 것을 방지!
뚜겅을 덮은 채로 식혀서 냉장고에 보관하면 끝.
살림9단의 만물상 홍진이 만능 두유 완성!
획기적인 콩물이 완성 되었네요.
집에서 면만 삶아서 오지 채 썰어놓고 만능 두유만 부어주면 만능 두유 콩국수도 쉽게!
된장찌개 끓일 때 만능 두유 1~2스푼을 넣어주면 짠맛을 중화시켜 주고 고소한 맛이 더욱 살아난다.
만물상 홍진이 장수 듀유 채소 수프 만드는 방법
1. 냄비에 만능 두유를 적당량 넣어준다.
2. 다진 표고 버석과 양송이 버섯을 넣어준다.
3. 다진 배추를 넣어준다.
4. 소금으로 간한다.
살림9단의 만물상 홍진이 장수 두유 채소 수프 완성!
만물상 두유 양갱 만드는 방법
1. 두유 200g에 한천 가루 5g을 15분 정도 불려 준다.
2. 설탕20g을 넣고 중불에 저어가며 끓여준다.
3. 키위 1개를 갈아서 넣어 준다.
4. 백앙금을 넣고 잘 섞어준다.
5. 틀에 넣고 냉동실에서 한 시간 굳혀줄 것!
살림9단의 만물상 홍진이 두유 양갱 완성!
