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레시피

만물상 간장 닭볶음탕, 우연단 살림9단 다시보기

살림9단의 만물상 취미로 제2의 대박 인생사는 주부

수많은 스타들의 입맛을 사로잡은 우연단 살림9단이 요리 비법이 공개 됐습니다.

1박 2일과 함께 한 지 어언 9년이 되었다고 합니다.

오래 둬도 담백한 스피드 밥상의 비법은 어떤것이 있는지 알아 보겠습니다.




채소를 싣던 차를 개조해서 밥차를 만들었다고 합니다.

이승기가 할머니가 해 주신것처럼 집밥처럼 소박하고 맛있는 음식이라고 극찬한 우연단 살림9단.




만물상 우연단 닭볶음탕 만드는 법

1. 닭은 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 데친다.




2. 물에 데친 닭을 찬물에 헹군다.





3. 냄비에 물과 간장을 1:1로 넣는다.




4. 감자는 4등분으로 잘라 넣고 당근도 도톰하게 썰어 넣는다.




5. 양파, 마늘, 생강, 청양고추를 넣는다.




6. 국물이 끓어오르면 손질한 닭을 넣는다.




7. 술과 후추를 넣고 보글보글 끓을 때 설탕을 넣는다.




8. 닭고기가 익으면 피망, 브로콜리, 파프리카를 썰허 넣고 뚜껑을 덮고 끓여 준다.



만물상 우연단 닭볶음탕 다시보기



출처 : 다음 티비팟 살림9단의 만물상