만물상 무수분 요리법 김정은 살림9단
이번 살림9단의 만물상에서는 물없이 하는 요리법을 공개했는데요.
재료 본연의 수분만 활용해서 무수분 요리를 한다고 합니다.
무수분 요리 전용 냄비도 필요 없다고 하네요.
그럼 김정은 살림9단이 알려주는 무수분 요리법은 어떻게 하는지 알아보겠습니다.
만물상 김정은 무수분 카레 만드는 법
물없이 카레를 만드는법 입니다.
재료는 기본적인 카레와 같습니다.
무수분 카레 만드는 방법은 굉장히 간단하네요.
방울토마토의 경우에는 1팩 반정도면 적당하다고 합니다.
또 카레가루도 반정도만 사용한다고 합니다.
카레 2인분 분량으로 4인분 카레를 만들 수 있다고 하네요.
이대로 최대한 약불에 40분정도 끓입니다.
나중에 수분이 충분히 나오면 여기에 카레가루를 잘 풀어 넣습니다.
살림9단의 만물상 김정은 무수분 카레 완성!
