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맛집정보

생활의달인 국물떡볶이 잠원떡볶이 위치, 메뉴, 가격

생활의달인 국물떡볶이 잠원떡볶이 위치, 메뉴, 가격

 

서울 잠원동에 소문난 한 식당


이곳은 국물떡볶이로 유명한 곳입니다.


이런 국물떡볶이를 만들어내는 사람은


바로 이미자달인 입니다.




가게안은 이미 사람들도 가득찬 상황.


강남 쪽에서 떡볶이 유명한 집 하면


잠원떡뽁이가 꼭 꼽힌다고 합니다.


숟가락은 필수, 그릇째 들이키는 손님도 있습니다.


해장용으로도 손색이 없다고 하네요.





국물 떡볶이는 어떤 비법이 숨겨져 있을까요?


추운날씨인데도 손님들이 끊이지 않습니다.





딸과 며느리가 어머니와 함께 떡볶이를 만듭니다.


달인의 장 비법은 현미와 무말랭이로 만든 식혜.


오랜세월 터득해온 달인만의 노하우라고 합니다.


식혜를 만드는 동한 대추로 단물을 냅니다.


설탕을 쓰면 쉬운 일을 맛과 건강을 생각합니다.


달인의 비법중 하나는 바로 소주.


달인은 소주가 최고의 양념재료라고 합니다.





생활의달인 국물떡볶이 잠원떡볶이 위치정보


서울특별시 서초구 잠원동 61-17

02-591-4108




메뉴 및 가격


떡볶이 3,000원

튀김 1인분 3,000