문어볶음 (1) 썸네일형 리스트형 생활의 달인 토마토 불고기 전골, 문어볶음 달인 한정교 중곡동 데판야끼한 생활의 달인 에서는 일본식 볶음집 데판야끼한이 소개됐습니다. 얼핏 보면 평범한 문어 볶음 같아 보이지만 달인의 손을 거치면 야들야들하고 쫄깃한 문어로 변신한다고 합니다. 그리도 달인이 일본 유학 시절 스승님에게 배운 토마토 불고기 전골은 국내 탑 클래스라고 하는데요. 달인이 운영하고 있는 중곡동 데판야끼한에 가면 화려한 불쇼를 볼 수 있다고 합니다. 잠행단이 놀란 비법이 어떤 비법인지 궁금한데요. 숨은 달인의 내공이 어떤지 직접 찾아가 보고 싶은 곳이더군요. 일반적으로 보기 힘든 메뉴들인 만큼 호기심을 유발하고 있습니다. 생활의 달인 토마토 불고기 전골, 문어볶음 한정교 위치 및 연락처 주소 : 서울 광진구 능동로38길 32 예약 문의 연락처 전화번호 : 02-446-5856 업시간 매일 18:00~01.. 이전 1 다음
