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맛집정보

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수요미식회 지노스 뉴욕 피자 위치, 메뉴, 가격, 특징 수요미식회 '지노스 뉴욕 피자'특징 : 황교익의 인생 피자집 탁 트인시야로 보이는 풍경이 좋은 뉴욕 피자뉴욕 피자의 대표메뉴는 브루클린스 베스트 입니다. 지노스 뉴욕피자는 치즈를 먼저 넣고 토마토 소스를 툭툭 올려 촉초한 느낌이 살아있다고 합니다.여기의 사장님이 뉴욕 브루클린 근처의 죠스 피자에서 영감을 받아 한국에서 했다고 합니다. 미국 밀가루를 사용해 미국 피자의 맛을 그대로 재현해 냈다고 합니다.한입 먹는 순간 미국에 있는듯한 느낌을 받았다는 송훈. 미국의 유명 피자집들의 가장 맛있는 부분들만 모아 놓은 듯한 느낌을 받았다고 합니다. 거기에 서비스 까지 모두 만족스러웠다고 합니다. 헨리도 보스턴에서 먹었던 피자와 거의 맛있었다고 합니다.황교익 역시 인생 피자집이라고 할 만큼 맛있었다고 합니다. 토마..
수요미식회 피자 아이코닉 위치, 메뉴, 가격, 특징 수요미식회 피자 '아이코닉' 특징 : 뉴욕 정통 피자집 수요미식회 첫번째 피자 맛집은 서울 강남에 위치한 피자 아이코닉 입니다.피자 아이코닉의 메뉴는 단 두 가지로 치즈피자와 페퍼로니 피자 인데요. 하루에 단 10~12판 밖에 판매하지 않으니 방문 전 전화로 확인해 보는게 좋겠습니다. 뉴욕 길거리에서 먹을 수 있는 정통 뉴욕 스타일 이라고 합니다. 피자 아이코닉의 사장님은 미국 정통 뉴욕피자의 맛을 위해 토마토 소스를 직접 수입한다고 합니다.식어도 맛있다는 피자 아이코닉의 피자.페퍼로니의 기름 때문에 고기의 육즙을 느낄 수 있다고 하네요. 평생 먹어본 피자 도우 중 가장 완성도 있었다는 홍신애.밀도감이 있는 토마토 소스와 완벽하게 조화로웠다고 합니다.또 자주 접해보지 못한 느낌의 치즈까지 세개의 조합이 ..
수요미식회 아이스크림 펠앤콜 위치, 메뉴, 가격, 특징 펠앤콜특징 : 유기농 천연재료와 창의적인 맛의 조합 수요미식회 아이스크림 세번째 맛집은 마포구에 위치한 펠앤콜 입니다.펠앤콜은 2011년에 오픈한 수제 아이스크림 1세대라고 합니다. 대중적이지 않지만 독특한 창의력과 도적의식이 돋보이는 곳이라고 합니다.펠앤콜의 대표 메뉴 중 하나는 깻잎 아이스크림. 처음에는 재밌겠다는 생각으로 만들어졌다는 깻잎 아이스크림 의외로 반응이 좋아 메뉴화 시켰다고 합니다.생동감과 건강함이 느껴진다고 합니다. 깻잎의 향이 없어 기대보다 실망할 수 있다고 합니다.그래도 적절한 깻잎의 향과 아이스크림의 본질을 잘 지킨 맛이라고 합니다. 아이스크림의 부드러움과 만나 새로운 맛으로 탄생한 꼬냑 아이스크림실제 19세 이상에게 판매되는 제품 입니다.꼬냑 향이 그렇게 강하지는 않다고 합니다...
수요미식회 아이스크림 몰리스팝스 위치, 메뉴, 가격, 특징 수요미식회 '몰리스팝스'특징 : 알록달록 골라 먹는 재미가 있는 막대 아이스크림 수요미식회 아이스크림 두번째 맛집은 마포구 서교동에 위치한 몰리스팝스2012년 오픈 이후 꾸준한 컨샙인 고르는 재미가 있습니다. 눈과 마음을 사로잡는 수제 아이스크림 이라고 합니다.몰리스팝스의 인기 메뉴는 인절미 아이스크림. 홍신애도 인절미 아이스크림이 감동이었다고 합니다.실제 인절미가 안에 들어가 있습니다.콩가루의 텁텁함도 없고 적당히 달아 어른들도 좋아할만한 맛이라고 합니다. 진짜 술이 약한 사람은 취할수도 있다고 합니다.실제 19세 이상 판매하고 있습니다. 막걸리가 40% 들어간다고 합니다.술의 안좋은 향이 올라올까 걱정했는데 너무 맛있다고 합니다. 몰리스팝스의 또 다른 인기메뉴 레몬바질.레몬바질은 호불호가 극명하게 갈..
수요미식회 아이스크림 이태원 카카오봄 위치, 메뉴, 가격, 특징 카카오봄특징 : 이탈리아 장인의 맛! 진한 초콜릿의 유혹 수요미식회 아이스크림 맛집 첫번째 집은 용산구 이태원에 위치한 카카오봄 입니다.카카오봄은 이미 초콜릿으로 정평이 나 있는 곳이라고 하네요. 원래 사장님은 벨기에에서 오랫동안 초콜릿을 배운 장인이라고 합니다. 우리나라 1세대 쇼콜라티에로 유명하다고 하는데요. 어느날 갑자기 젤라토에 반해 젤라띠에의 길을 선택 했다고 합니다.이탈리아 젤라토 장인에게 직접 배워 정통방식으로 젤라토를 만들고 있다고 합니다. 천사의 얼굴을 한 악마의 맛이라고 평하는 패널들 신동엽은 포장해서 위스키와 함께 먹었다고 합니다.초콜릿 원액 같은 깊고 진한 맛의 초콜릿 젤라토는 젤라토를 잘 안먹던 이현우와 신동엽이 반했다고 합니다. 초콜릿 자체의 맛이 좋으니 젤라토 또한 맛있다고 합..
생활의 달인 최고의 셰프, 64겹 데니시식빵의 달인, 회오리 오므라이스의 달인, 육탕면 비앙비앙면의 달인, 시카고 피자의 달인 대한민국 최고의 셰프이번 생활의 달인 에서는 그동안 소개된 대한민국 최고의 셰프들 중 최고의 셰프들을 다시 만났습니다.그 주인공들은 황인상 씨, 김민혁 씨, 이배명, 박형식 씨 입니다. 대한민국 최고의 셰프 64겹 데니시식빵의 달인 황인상 '교토마블'생활의 달인 선정 최고의 셰프 첫번째는 황인상 (남/ 44세 / 경력 24년) 달인이 운영하는 교토마블 입니다. 한 번 맛보면 골수팬이 된다는 달인의 식빵.흑임자 밥을 이용해 반죽을 만듭니다. 서울시 용산구 서빙고로 69 파크타워 106동 지하상가02-3785-2002 생활의 달인 519회-명문김밥,교토마블,면옥향천 위치정보 대한민국 최고의 셰프 64겹 데니시식빵의 달인 황인상 '교토마블' 메뉴 및 가격플레인 6800, 12900메이플 8200, 15800무..
생활의 달인 노포의 달인, 브라질 떡볶이의 달인, 고기 막국수의 달인, 구례 육회비빔밥의 달인, 오장동 꽈배기의 달인 노포의 달인이번 생활의 달인에서는 그동안 방송되었던 달인중에 대한민국 최고의 노포 달인들을 소개 했습니다. 송광예 씨, 전병국 씨, 2대 달인 유분례, 3대 달인 김태형 씨, 안병원, 배영애 씨가 생활의 달인 선정 대한민국 최고의 노포로 선정 됐습니다. 생활의 달인 노포 달인 브라질 떡볶이의 달인 송광예 얄개분식충남 서산의 한 작은 가게, 떡볶이를 30년 넘게 만들어 왔습니다. 아삭한 콩나물과 쫄깃한 떡의 완벽한 조화를 이루는 송광예 달인의 얄개분식. 떡볶이도 떡볶이지만 합성된 한 장의 사진이 화제가 됐습니다. 방송 이후 손님이 많아져 2시간씩 기다려서 먹는다고 합니다.한 때 이 일대가 마비될 정도였다고 합니다. 방송당시 공개되지 않았던 달인의 비법간장이 있었습니다. 이 비장의 간장은 배추를 넣어 단맛을..
백종원의 3대천왕 이태원 미국식 피자 매덕스피자 위치, 메뉴, 가격, 특징 백종원의 3대천왕 이태원 미국식 피자 '매덕스피자'백종원의 3대천왕 피자 VS 전 네번째 맛집은 이태원 미국식 피자를 맛볼 수 있는 매덕스피자(MADDUXPIZZA) 입니다. 매덕스피자에서는 조작 피자를 맛볼 수 있는데요.취향대로 다양한 종류의 피자를 맛볼 수 있습니다. 피자에 맥앤치즈가 올라가는 것이 독특한 매덕스피자.보기와 달리 치즈맛이 강하지는 않다고 합니다. 느끼한 맛이 소스와 잘 어울린다고 합니다. 매덕스피자에서는 피맥을 즐기는 사람들이 많다고 합니다.맥앤치즈 피자가 미국맛을 느낄 수 있다면 마르게리타 피자는 유럽의 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 마르게리타 여왕이 나폴리에 방문했을 때 환영과 존경의 의미로 만든 피자가 지금의 마르게리타 피자라고 합니다.초록색, 흰색, 빨간색은 이탈리아 국기를 상..