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맛집정보

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수요미식회 15화-설렁탕 맛집정보,외고집설렁탕,봉쥬르밥상,무수욱,이문설렁탕 이문설렁탕 특징 : 소의 온갖 부위를 넣어 만든 '설농탕' , 100년이 넘은 한국에서 가장 오래된 식당.장점 : 설렁탕의 원형에 가까운 맛.단점 : 사람에 따라 밍밍하게 느껴질 수 있음. 처음 맛본사람들은 호불호가 갈릴수 있음. 문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 이유?- 한국 외식업계의 살아있는 전설. 주소 : 서울 종로구 견지동 88(맥도날드 옆 골목)전화번호 : 02-733-6526메뉴 : 설농탕 8000원, 특 10000원, 수육 28000원영업시간 : 월~토 8:00~21:00 / 일요일 8:00~20:00(명절휴무) 무수옥 특징 : 정육점을 함께 운영 하고 있는 70년 내공의 한우 전문 식당. 낮에는 설렁탕, 육회 비빔밥 저녁에는 생등심이 인기.장점 : 두툼한 고기가 많다. 암소만을 고집해 간을 하..
수요미식회 13회-닭갈비 맛집정보,원조 숯불닭불고기,우성닭갈비,참나무 숲불에 닭이 만나는 순간(희래) 원조 숯불닭불고기 특징 : 초창기 방식 그대로 숯불에 구워 먹는 닭갈비로 유명. 장점 : 된장찌개, 오도독뼈, 닭내장이 별미. 신선한 재료. 단점 : 매운 맛이 약하다. 조리공간과 먹는공간이 분리 됬으면 한다. 문닫기 전에 가야할 이유? 원조집의 여유가 느껴진다. 색다른 닭갈비를 먹고 싶을때 가기 좋은 곳. 주소 : 강원도 춘천시 중앙로 2가 70 전화번호 : 033-257-5326 메뉴소개 : 뼈없는 닭갈비 10,000원 뼈있는 닭갈비 9,000원 닭내장 9,000원 오돌뼈 10,000원 영업시간 : 10:30~21:00 (명절 당일 휴무) 우성닭갈비 특징 : 두꺼운 철판에 볶아 먹는 닭갈비. 많은 연예인들이 즐겨 찾는 곳. 직접 만드는 비법 소스와 부드러운 닭의 육질이 특징. 장점 : 토박이들이 찾는..
tvN 수요미식회 12회-피자 맛집정보,더 키친 살바로테 쿠오모,부자피자,피자힐 더 키친 살바로테 쿠오모 특징 : 정통 이탈리아 나폴리 피자를 제공. 장점 : 나폴리 세계피자 대회에서 우승한 피자. 맛있는 피자의 완벽한 조건을 갖추고 있다. 채리토마토가 상당히 맛있다. 나폴리 피자협회에서 인정받은 식당. 단점 : 식당이 시끄럽다. 문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 이유? 피자에 대한 개념을 바꿔주는 곳. 나폴리 피자의 교과서 같은 집. 피자위에 토마토를 올리는 이유를 알고 싶으면 이 식당을 가라. 주소 : 서울 강남구 신사동 646-2 전화번호 : 02-3447-0071 메뉴소개 : DOC 피자: S 20,000원, M 25,000원, 마리나 넘버원 피자: S 17,000원, M 21,000원 영업시간 : 점심:11:30~15:00/저녁:18:00~23:00(브레이크 타임:17:00~18..
황교익, 광양불고기,불고기 냄비찌개 상식, 맛집정보, 삼대 광양 불고기집, 동곡산장 광양빛이 좋은 고장이란 뜻으로 남쪽으로는 바다가 있고 뒤로는 백운산이 자리잡고 있다. 앞문을 열면 숭어가 뛰고 뒷문을 열면 노루가 뛴다라고 하여 사람이 살기 좋은 고장이다. 광양 불고기얇은 고기에 숯향이 깊게밴 달콤하고 부드러운 불고기 전라남도 광양시 광양읍 서천변 일대에 광양 불고기 식당들이 모여 있는 '광양 불고기 특화 거리' 가 있다. 천변 쪽으로 크게 불고기 축제가 열린다. 광양시청이 이전하고 신시가지가 조성이 되면서 불고기 집들이 모이기 시작했다. 1930년대가 한반도의 불고기 역사에 중요한 시기이다. 조선에서는 농경소였기 때문에 고기가 귀했다. 일제강점기 시절 일제가 소가죽이 필요해 한반도에 소를 많이 키우게 했다. 때문에 소고기의 소비가 많아지면서 소불고기가 생기기 시작했다. 광양 불고기가 ..
수요미식회 4화 김치찌개 맛집정보-광화문집,굴다리식당,은주정,현대정육식당. 광화문집 특징 : 목살을 넣고 끓인 얼큰한 김치찌개. 달걀말이를 함께 주문하는 것이 정석. 젓갈이 들어가지 않은 김치. 사이다와 소주를 넣음. 단점 : 김칫국인지 찌개인지 모호한 맛. 중심이 잡혀 있지 않은 맛. 멀리서 찾아올 수준의 맛은 아니다. 문 닫기전에 가봐야될 이유? 정감있는 외관. 추억으로 먹는 식당. 주소 : 서울시 종로구 당주동 43 전화 : 02-739-7737 메뉴 : 김치찌개 : 7000원, 계란말이 : 5000원 영업시간 : 9:00~22:00 위치 굴다리식당 특징 : 김치찌개와 더불어 인기인 제육볶음. 본점은 어머니가 별관은 아들이 운영하는 모자식당. 장점 : 푸짐한 반찬. 큰 통에서 오랫동안 많은 양을 푹 끓여 놓아 맛있다. 사골로 우려내는 진한 육수. 김치찌개가 리필이 된다. ..