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레시피

만물상 만능 조선간장, 멸치소스 조선간장, 굴소스 조선간장 최선호 살림9단 다시보기

살림9단의 만물상 에서는 특허받은 양념갈비 양념장 비법을 알아왔는데요.

조선간장을 이용해 만능 간장을 만드는 법도 공개 되었습니다.



만물상 멸치소스 만능 조선간장 만드는 법

조선간장, 물, 양파, 무, 멸치, 마늘, 다시마, 표고버섯, 물엿을 넣고 20분간 끓여준다.



간장과 물의 비율은 1:1




만물상 굴소스 조선간장 만드는 법

조선간장, 물, 굴, 바지락, 대파, 사과, 무, 양파, 황설탕을 넣고 20분간 끓여준다.

만물상 멸치소스 만능 조선간장 동영상 다시보기


출처 : 다음 티비팟 살림9단의 만물상





만능간장의 맛은?



다양한 요리에 만능 조선간장을 활용할 수 있습니다.






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