팥에는 비타민 B1을 비롯해 비타민 A, 비타민 B2 및 각종 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 오늘은 팥 효능에 대해서 한 번 정리해 보도록 하자.
팥에는 사포닌 성분이 풍부해 혈관건강에 도움이 된다고 한다. 사포닌 성분은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈액순환이 원활하게 돕는다고 한다. 또한 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 방지해 고혈압이나 동맥경화 같은 성인병을 예방하고 개선하는 효능이 있다고 한다.
팥에 함유된 칼륨 성분은 뛰어난 이뇨작용을 하는 성분이다. 칼륨 성분은 우리 몸에 쌓인 나트륨과 각종 노폐물을 배출하는데 도움이 된다고 한다. 이로 인해 부종을 제거하는 효능이 있다고 한다.
팥에 풍부하게 함유된 비타민 B1은 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜 피로를 회복하는데 도움이 된다고 한다. 또한 기력을 보충하며 팥에 함유된 양질의 단백질도 피로 해소에 도움이 된다고 한다.
또한 비타민 B1이 모세혈관에 영양을 공급해 혈액순환을 촉진하기 때문에 탈모를 예방하는 효능이 있다고 한다. 이로인해 두피가 건강해진다고 한다.
팥과 같은 곡물에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데 팥은 사과에 비해 약 10배가 넘는 식이섬유가 함유되어 있다고 한다. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하기 때문에 변비를 개선하고 다이어트에 효능이 있다고 한다.
팥은 100그램 기준 약 312칼로리로 보통에 속하지만 지방 성분이 적고 단백질과 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 한다. 또한 각종 비타민 성분과 미네랄 성분들이 건강하게 체중을 줄이는데 도움이 된다고 한다.
팥에는 철분도 다량 함유되어 있다고 한다. 이로인해 적혈구 생성을 촉진시켜 빈혈을 개선하며 혈액을 통해 공급된 산소 또한 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움이 된다고 한다.
팥에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 대표적인 항산화 성분으로 우리 몸의 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거한다고 한다. 이로 인해 피부 건강에 도움이 되며 잡티를 제거하고 피부 미용에 도움이 된다고 한다.
지금까지 팥 효능에 대해서 알아봤는데 평소 몸이 찬 분들은 과다하게 섭취하면 설사나 배탈이 나타날 수 있다고 하니 참고 하도록 하자. 또한 팥은 이뇨작용이 탁월하기 때문에 신장기능이 약한 분들도 주의해서 섭취해야 한다.
