최고의 요리비결 정미경 두부 샌드위치 레시피
최고의 요리비결 정미경 두부 샌드위치 레시피 - 주재료두부(1모), 닭가슴살(1개), 우유(1컵), 토마토(½개), 오이피클(2개), 상추(2장),양파(20g), 슬라이스 치즈(2장) - 밑간 재료소금(약간), 후춧가루(약간) - 소스 ① 재료마요네즈(4T), 머스터드(1T), 꿀(1T) - 소스 ② 재료마요네즈(2T), 케첩(1T)-------------------------------------------------------------------------- - 요리사전 ‘밑간하기’두부는 소금을 뿌려 물기를 빼야 구울 때 부서지지 않아요 1. 두부(1모)는 직사각형으로 4등분한다 - tip ‘두부를 자를 때’두껍게 잘린 면은 다시 저며 썰어 균일하게 만들어주면 돼요 2. 접시에 소금(약간)을 뿌리고..