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맛집정보

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백종원의3대천왕 인천 김치찌개 명월집 위치,메뉴,가격 백종원의3대천왕 인천 김치찌개 명월집 오늘 3대천왕은 찌개 특집이네요. 세번째 찌개는 김치찌개 입니다. 인천 명월집이 김치찌개 맛집으로 선정되었네요. 명월집은 김치찌개가 셀프 입니다. 반찬도 엄청 푸짐하게 나오네요. 오랫동안 푹 끓여서 돼지고기의 육즙이 찌개에 그대로 스며들어 있다고 합니다. 오래 끓여서 부들부들한 맛이 일품이라고 하네요. 또한 반찬도 많이 나와서 반찬만 먹어도 배부를 정도라고 하네요. 오랜시간 끓인 김치찌개 정말 맛있는데 명월집은 큰 솥에 푸짐하게 끓여서 더욱 맛있어 보입니다. 김치찌개는 한꺼번에 많이 끓여서 먹는게 더 맛있다고 하네요. 시간이 지날수록 더 맛있어진다고 합니다. 백종원의3대천왕 인천 김치찌개 명월집 위치정보 인천 중구 중앙동3가 4-46032-773-7890 메뉴 및 가..
백종원의3대천왕 부산 멸치찌개 장군멸치회촌 위치,메뉴,가격 백종원의3대천왕 부산 멸치찌개 장군멸치회촌 이번 3대천왕은 찌개 특집이 방송됐습니다. 두번째 맛집은 부산 기장에 위치한 장군멸치회촌 입니다. 이곳에서는 멸치찌개가 소개됐네요. 멸치 구이는 먹어봤는데 멸치찌개는 처음 봅니다. 장군멸치회촌에서는 멸치찌개와 함께 멸치회, 구이, 튀김까지 맛볼 수 있습니다. 통멸치가 큼지막하게 들어있습니다. 조금 조려서 쌈싸먹으면 맛있다고 하네요. 40년 전통의 장군멸치회촌. 멸치찌개의 맛은 마치 통조림 찌개같은 맛이라고 합니다. 심심하게 적당한 간이 들어간 우거지도 맛있어 보입니다. 쌈채소와 함께 미역, 다시마에 멸치를 쌈 싸먹습니다. 멸치가 엄청 크던데 정말 맛있어 보이더라구요. 백종원의3대천왕 부산 멸치찌개 장군멸치회촌 위치정보 부산 기장군 기장읍 대변리 325-4051-..
백종원의3대천왕 안동 된장찌개 성전식당 위치,메뉴,가격 백종원의3대천왕 안동 된장찌개 성전식당 이번 3대천왕은 전국 찌개 특집입니다. 첫번째 맛집은 안동에 위치한 성전식당. 성전식당은 된장찌개 맛집으로 직접 담근 된장으로 요리 합니다. 된장에 다시마를 넣어서 감칠맛을 더한다고 하네요. 그리고 안동 간고등어가 같이 나옵니다. 성전식당은 된장찌개로 30년동안 영업을 해왔다고 하네요. 요즘 집된장 먹기 힘든데 참 맛있어 보입니다. 고추장도 직접 만들었다고 하네요. 2인분 이상 주문이 가능하니 참고하시구요. 밥 밑에 달걀 프라이가 숨어 있습니다. 이런 서비스는 정말 센스있는 서비스~ 나물과 고추장에 밥을 비비고 된장찌개도 넣어서 비벼 먹으면 딱 맞다고 합니다. 백종원의3대천왕 안동 된장찌개 성전식당 위치정보 경상북도 안동시 운흥동 205-4054-859-2513 메..
수요미식회 포항 소머리곰탕 장기식당 위치,가격,메뉴 수요미식회 포항 소머리곰탕 장기식당 이번 수요미식회는 포항 특집인데요. 첫번째 맛집으로 장기식당이 소개됐습니다. 장기식당은 소머리곰탕이 유명한 식당으로 소머리곰탕 마니아 신동엽이 이제까지 먹어본 소머리곰탕 중 최고라고 극찬을 하더군요. 홍신애는 수육이 예술이라고 합니다. 장기식당의 곰탕 국물은 어떤 맛일지 궁금하네요. 패널모두 극찬을 하는 소머리곰탕. 소머리만 가지고 끓이는 식당이라고 합니다. 도데체 고기의 질감이 어떻길래 이런 극찬이 나오는지 정말 궁금합니다. 저는 사실 맛있는 소머리국밥을 아직까지는 먹어본 기억이 없는데요. 장기식당은 꼭 가보고 싶더라구요. 국물맛이 깔끔하고 진하다고 하는데 어떤느낌인지 한번 느껴보고 싶습니다. 수요미식회 포항 소머리곰탕 장기식당 위치정보 경상북도 포항시 북구 죽도동 ..
수요미식회 포항 물회 태화횟집 위치, 메뉴, 가격 수요미식회 포항 물회 태화횟집 이번 수요미식회에서는 포항 특집이 방송됐는데요. 정말 맛있는 먹거리가 가득한 도시였습니다. 저는 고기보다 해산물을 더 좋아하는데 이번 특집이 더 식탐을 불러 오네요. 저는 제주도 출신이라서 물회하면 된장을 푼 물에 제피향이 나는 한치물회가 생각나는데 태화횟집의 물회는 물이 없더군요. 그냥 고추장과 초고추장에 비벼 먹습니다. 이런 방식은 어부들이 조업 도중에 빠르게 한끼를 해결하기 위해 먹던 방식이라고 합니다. 밑에 배가 깔려있어서 더 달콤할거 같습니다. 태화횟집은 자연산 횟감만 사용하기 때문에 파도가 심해 조업을 못하는 날에는 식당 영업을 하지 않습니다. 방문하시는 분들은 미리 전화를 해보시는게 좋겠네요. 참가자미가 그렇게 달다고 그러던데 한번도 먹어보지 못한 저는 그저 침..
수요미식회 과메기 포항 해구식당 위치, 메뉴, 가격 수요미식회 과메기 해구식당 이번 수요미식회는 포항 특집 입니다. 역시 포항하면 과메기가 유명하죠. 저도 직접 포항에서 과메기를 먹어보진 못했지만 과메기 맛을 들인후부터는 항상 찾게 되더라구요. 처음엔 비릿한 맛이 영 적응이 안됐는데 이게 먹을수록 고소하고 감칠맛이 있더라구요. 서울에서 먹는 과메기도 맛있는데 산지에서 먹는 과메기는 어떤맛일지 궁금합니다. 수요미식회에서 소개된 과메기 맛집은 포항시 북구 남빈동에 위치한 해구식당 입니다. 해구식당은 과메기의 성지라고 불리는 식당입니다. 과메기를 처음 판매했던 40년 전부터 영업하셨다고 하네요. 과메기는 청어나 꽁치로 만드는데 우리가 먹는 대부분은 꽁치로 만든 과메기 입니다. 몇년전인가는 청어가 많이 잡혀서 청어 과메기가 많이 나왔다고 합니다. 해구식당은 택배..
생활의 달인 만두 편의방 위치, 메뉴, 가격 생활의 달인 만두 편의방 만두의 달인 손국우 달인이 운영하는 편의방 만두맛이 일품인 식당 입니다. 식당은 서울 서대문구 연희동에 위치하고 있습니다. 오늘은 어떤 비법으로 놀라게 할지 매우 궁금하네요. 편의방은 수요미식회에서도 만두 맛집으로 소개된적이 있습니다. 연희동에 맛집이 많이 있나봐요. 특히 생선만두는 꼭 먹어보고싶네요. 어만두의 만두소는 삼치로 만듭니다. 삼치는 기름기가 없고 담백한 맛을 내어준다고 하네요. 부추와 삼치 육수로 만두소를 만듭니다. 고기 만두는 돼지고기 등심을 가지죽으로 숙성시키고 돼지비계와 배추를 섞어 만두소를 만듭니다. 마지막에 나온 산둥식 찜닭은 정말 어떤맛일지 궁금하네요. 생활의 달인 만두 편의방 위치정보 서울 서대문구 연희동 353-9402-363-5887 메뉴 및 가격 생..
생활의 달인 간장 닭고기덮밥 시오 위치, 메뉴, 가격 생활의 달인 간장 닭고기덮밥 시오 이번 생활의 달인에서는 조경래 달인의 간장 닭고기덮밥이 소개됏는데요. 요즘 연희동에서 핫한 식당이라고 합니다. 일식 가정식 전문 식당이라고 하네요. 역시 달인답게 비범한 비법들이 많습니다. 조경래 달인은 호텔 일식주방에서 10년간 착실하게 기본기를 쌓았다고 합니다. 요즘 AI때문에 닭요리점이 장사가 잘 안돼지만 달인의 식당은 예기가 다릅니다. 특히 간장 닭고기덮밥이 시오의 인기메뉴 입니다. 역시 조경래 달인의 비법은 특별하네요. 간장을 만들기 위한 노력이 놀랍습니다. 바지락과 소금으로만 만든 물에 연근, 유자, 소고기, 간장을 섞어 오랜시간 끓여내는 정성이 대단합니다. 이렇게 항상 공부하고 노력한다고 하는데요. 이런 노력이 있있기에 달인이 될 수 있었겠죠. 연희동쪽에 갈..

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