꿀보관법 (1) 썸네일형 리스트형 꿀보관법 및 주의사항 살펴보기 요즘 건강을 위해 설탕 대신 꿀을 이용하시는 분들이 늘고 있습니다. 꿀 같은 경우는 보통 유통기한이 없다고 생각하시겠지만 이는 순수 벌꿀의 경우인데요. 오늘은 꿀보관법 한 번 알아 보도록 하겠습니다. 시중에 판매되고 있는 꿀은 유통기한이 있다고 해요. 보통 2년 정도의 유통기한을 가지고 있으며 회사마다 조금씩 차이가 있을 수 있습니다. 짧은 경우 18개월 정도인 꿀도 있습니다. 꿀은 오랫동안 보관하면 결정체가 생겨 굳어지게 됩니다. 그렇다고 꿀의 질에 영향을 주지는 않고요. 수분함량이 높어가 더운곳에서 보관해 발효된 경우에는 섭취해서는 안됩니다. 만약 꿀에서 시큼한 향이 나거나 알콜향이 난다면 섭취 하시 마시기 바랍니다. 꿀 보관법 기본적으로 유리병에 넣어 보관 하시면 되는데요. 공기가 통하지 않도록 밀.. 이전 1 다음