매생이 달걀말이 (1) 썸네일형 리스트형 알토란 김하진 매생이 달걀말이 만드는 법 알토란 겨울철 해산물 완전정복에서는 김하진 요리 연구가의 매생이를 활용한 요리가 공개됐는데요. 두 번째 요리는 매생이 달걀말이입니다. 매생이를 이용한 달걀말이는 처음 보는데 색이 너무 예쁘더라고요. 이맘때쯤 향과 맛이 가장 좋다는 매생이와 누구나 좋아하는 달걀말이 조합이라 기대되는 레시피가 아닌가 싶은데요. 잘라 놓으면 손이 멈추지 않을 반찬이 될 것 같네요. 알토란 김하진 매생이 달걀말이 만드는 법 ▶매생이 달걀말이 재료: 달걀 10개, 매생이 150g, 다진 양파 50g, 다진 당근 50g, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 두 꼬집, 식용유 적당량 1.물기를 꼭 짠 매생이 150g을 가로, 세로로 잘게 썬다 2.풀어놓은 달걀 5개에 매생이 150g을 넣고 매생이가 잘 풀리도록 섞어준다 3. 따로 풀어놓은.. 이전 1 다음
