만물상 만능간장 4종 나물 볶음
이번 살림9단의 만물상에서는
설특집 특급 레시피가 공개 되었는데요.
첫번째 설음식은 강순의 명인의
떡국, 삼색전, 나박김치 였습니다.
견과류를 통해 좋은 지방을 섭취해
1년을 건강하게 유지할수 있습니다.
불포화 지방산이 풍부해
혈관 건강에 많은 도움을 받을 수 있다고 합니다.
냉이와 씀바귀는 봄철 제철나물인줄 알았는데
실제로는 겨울이 제철나물 이라고 합니다.
살림9단의 만물상에서는 냉이와 씀바귀를 이용한
레시피가 공개 되었는데요.
정월 밥상 비법을 알려줄 살림9단은 장지녕 요리연구가 입니다.
첫번째 비법은 만능 간장 이었습니다.
10분만에 간단하게 만들 수 있어서 좋습니다.
쉬운 재료로 집에서 따라할 수 있는 김지녕 살림9단의 만능간장.
만능 간장을 이용한 나물요리는
건가지, 건토란대, 건고구마 줄기, 호박고지 나물입니다.
그야말로 초간단 초스피드 나물요리입니다.
팬 하나로 4가지 나물볶음이 끝나버리네요.
이것으로 살림9단의 만물상
장지녕의 4종 나물 볶음이 완성되었는데요.
말그대로 순식간에 4가지 반찬이 끝나네요.
무엇보다 팬 하나로 끝내는게 더 좋습니다.
역시 만능간장의 위력은 대단한거 같네요.
채소들은 말리면 영양가가 더 높아진다는데
건강한 레시피인거 같습니다.
만물상 강순의 다시마물, 떡국, 삼색전, 나박김치 레시피
