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레시피

만물상 건가지, 건토란대, 건고구마 줄기, 호박고지 나물볶음

FAVORITE 행복하렴 2017.01.23 06:12

만물상 만능간장 4종 나물 볶음


이번 살림9단의 만물상에서는


설특집 특급 레시피가 공개 되었는데요.


첫번째 설음식은 강순의 명인의


떡국, 삼색전, 나박김치 였습니다.


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견과류를 통해 좋은 지방을 섭취해


1년을 건강하게 유지할수 있습니다.


불포화 지방산이 풍부해


혈관 건강에 많은 도움을 받을 수 있다고 합니다.


냉이와 씀바귀는 봄철 제철나물인줄 알았는데


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실제로는 겨울이 제철나물 이라고 합니다.


살림9단의 만물상에서는 냉이와 씀바귀를 이용한


레시피가 공개 되었는데요.


정월 밥상 비법을 알려줄 살림9단은 장지녕 요리연구가 입니다.





첫번째 비법은 만능 간장 이었습니다.


10분만에 간단하게 만들 수 있어서 좋습니다.





쉬운 재료로 집에서 따라할 수 있는 김지녕 살림9단의 만능간장.


만능 간장을 이용한 나물요리는


건가지, 건토란대, 건고구마 줄기, 호박고지 나물입니다.


그야말로 초간단 초스피드 나물요리입니다.


팬 하나로 4가지 나물볶음이 끝나버리네요.





이것으로 살림9단의 만물상


장지녕의 4종 나물 볶음이 완성되었는데요.


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말그대로 순식간에 4가지 반찬이 끝나네요.


무엇보다 팬 하나로 끝내는게 더 좋습니다.


역시 만능간장의 위력은 대단한거 같네요.


채소들은 말리면 영양가가 더 높아진다는데


건강한 레시피인거 같습니다.



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