백종원의 3대천왕 강릉 꾹저구탕 '연곡꾹저구탕'
백종원의 3대천왕 해물칼국수대 어탕 특집 두번째 맛집은 꾹저구탕을 맛볼 수 있는 연곡꾹저구탕 입니다.
꾹저구는 스테미너에 좋다고 하네요.
꾹저구탕은 추어탕 처럼 갈아서 나온다고 합니다.
메기매운탕과 추어탕을 섞어놓은듯한 맛의 꾹저구탕
비린내는 전혀 없다고 합니다
꾹저구는 1급수에 살아서 냄새가 안나는거 같네요.
고추장 국물이 끓일수록 맛이 깊어진다고 합니다.
연곡꾹저구탕의 고추장은 직접 담근 고추장을 사용한다고 하네요.
여기에 감자밥과 메밀전병을 같이 먹으면 더 좋다고 합니다.
백종원의 3대천왕 강릉 꾹저구탕 '연곡꾹저구탕' 위치정보
강원도 강릉시 연곡면 방내리 69-4
전화번호 033-661-1494
매일09:00~20:30
백종원의 3대천왕 강릉 꾹저구탕 '연곡꾹저구탕' 메뉴 및 가격
꾹저구탕8,000원
은어튀김 4인기준20,000원
메밀전6,000원
감자송편5,000원
파전10,000원
