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이제 봄이 되면서 어수리가 슬슬 나올때가 됐습니다. 어수리는 보통 이른 봄에 어린 잎을 나물로 섭취하며, 북한 일부 지역에서는 뿌리를 한약재로 사용하기도 합니다. 오늘은 어수리 효능을 한 번 살펴 보려고 하는데요. 어수리라는 이름은 임금님이 드신다고 해서 '어수리'라는 이름이 붙었다고 하는데요. 나물로 섭취하기도 하지만 잎이 크고 아름다워서 관상용으로도 많이들 심고 계십니다.어수리에는 전추에 함유된 쿠마린과 꽃이삭에 함유된 플라보노이드, 뿌리에 ..

이번 살림9단의 만물상에서는 주름을 없애는 특급 비법이 공개됐는데요. 단돈 천원으로 주름을 없애주는 지우개 팩을 비롯해서 공짜로 목주름 펴주는 특급 비법 까지 사기급 꿀팁들인데요. 수건만 있으면 목주름을 펴준다고 하니 그야말로 특급 비법이 아닐 수 없습니다. 수건 4장을 우선 준비해 주세요. 만드는 방법은 간단합니다.3단 수건 베개는 거북목이나 일자목, 어깨통증이 있는 분들에게도 도움이 된다고 합니다. 베개 하나를 바꿔도 자세가 편안해지고 자연스..

봄철에는 자외선이 특히 강한 시기라 피부관리를 고민하시는 분들이 많을텐데요. 특히 황사와 미세먼지까지 겹쳐지기 때문에 밖에 나가기 꺼려지는 시기이기도 합니다. 이번 살림9단의 만물상에서는 우현증 뷰티 전문가가 단돈 천원으로 주름을 없애는 비법을 공개했는데요. 주름 없애려고 큰돈주고 보톡스를 맞는데 심지어 주름을 없앨수도 있다고 하니 꼭 만들어 봐야겠습니다.우현증 뷰티 전문가의 주름 지우개팩은 꾸준히 사용하면 주름에 효과적이라고 하니 오늘 알려드리..

봄이 되면 특히 땡기는 나물들. 살림9단의 만물상에서는 이보은 요리연구가가 제철 나물 3종으로 반찬 만드는 비법을 공개했는데요. 방풍나물, 마늘종, 달래는 지금이 제철이기도 하고 가격도 싸기 때문에 꼭 만들어 봐야겠습니다. 3가지 나물은 미세먼지를 막아주는데도 도움이 된다고 하니 건강도 함께 챙길 수 있겠네요. 첫번째 반찬은 씹을수록 달콤하고 오래 두어도 맛있는 방풍나물 무침입니다.만물상 이보은 방풍나물 무침 레시피 마늘종 뱅어포 볶음 레시피..

살림9단 봄철 음식 특집에서는 유귀열 명인의 감칠맛 폭발하는 얼큰하고 개운한 꽃게탕이 공개됐습니다. 간장게장에 이어 꽃게 하면 가장 먼저 생각나는 음식일텐데요. 두 메뉴 모두 식당에서는 꽤 비싼 메뉴인 만큼 이제부터는 집에서 만들어봐야겠네요. 우선 나중에 먹을 때 먹기 편하도록 꽃게를 손질해야 합니다. 지저분한 부분들을 모두 손질해두면 나중에 먹을 때 손을 사용하지 않아도 될 만큼 편해진다고 해요.양념장 역시 크게 어렵지 않습니다. 양념장은 꽃게..

살림9단의 만물상 봄맞이 살림 비법 첫번째는 제철 꽃게를 가장 맛있게 먹을 수 있는 비법입니다. 봄철 꽃게는 맛도 최고고 살도 꽉 차있는 관절에도 도움이 되는 식재료인데요. 만물상에서는 유귀열표 '간장게장'이 공개됐습니다. 믿고 보는 유귀열 명인인 만큼 이번 비법도 굉장히 기대가 되는데요. 특히 봄철 간장게장 담그시는 분들 많으실텐데 유귀열 명인은 어떻게 간장게장을 담그는지 한 번 알아 보도록 하겠습니다.이번 비법은 지난법 초스피드 간장게장에 이..

보통 속이 미식거리는 이유는 과식을 하거나 전날 과음을 했을때인데요. 이런경우에는 원인이 명확하기 때문에 충분히 해소가 가능한 부분입니다. 하지만 별다른 이유가 없는데 속이 미식거린다면 여러 질환을 의심해볼 수 있다고 합니다. 오늘은 속이 미식거리는 이유 한 번 알아 보려고 하는데요. 잘 알고 있는 이유 외에도 특정 질환이 원인이 될 수 있으니 평소 속이 좋지 않는 분들은 한 번 체크해 보시기 바랍니다.1. 과음앞서 말씀드렸듯이 과음은 가장 확실..

제피나무는 특유의 향이 있어서 음식을 할 때 잡내를 없앨때 많이 사용하는데요. 추어탕을 자주 드시는 분들이라면 식당에 따라 산초가루 대신 제피가루를 주는 곳을 본 적이 있으실겁니다. 오늘은 제피나무 효능 및 섭취시 주의사항을 한 번 살펴 보도록 하겠습니다. 제피나무의 정식명칭은 초피나무로 운향과에 속하는 낙엽관목입니다. 제피는 열매의 껍질을 말하며, 향신료로 많이 사용되는데요. 이름은 익숙하지 않아도 향을 맡아 보면 많이 맡아봤다는 생각을 하실 ..

여러가지 이유로 많은 분들이 다이어트를 실행하지만 단기 다이어트는 급하게 체중을 감량해야할 찾아 보게 됩니다. 특히 중요한 것이 식단이 되겠죠. 무작정 굶는 것으로 단기 다이어트를 하는 분들도 계시지만, 굶는 것은 건강에 매우 안좋은 방법입니다. 물론 단기 다이어트 역시 건강에 좋다고는 볼 수 없죠. 단기 다이어트 식단하지만 빠른 시간에 체중을 감량해야 한다면 오늘 소개해 드리는 식단을 한 번 참고해 보시기 바랍니다. 오늘 알려드리는 단기 다이어..

귓볼을 만졌을 때 무언가 뭉쳐진 것을 느낄 수 있는데요. 이는 귀걸이를 자주 하는 분들이라 하셨던 분들이라면 흔하게 느낄 수 있는 부분입니다. 그런데 이외에도 피지낭종 때문에 몽우리가 생길 수 있다고 하는데요. 오늘은 귓볼 몽우리 원인 및 차료는 어떻게 되는지 한 번 살펴 보도록 하겠습니다. 피지낭종은 피부의 상피세포가 진피의 피하 지방 안으로 들어가 주머니를 만드는 것인데요. 일종의 양성 종양이라고 할 수 있습니다. 이런 몽우리를 만져보면 살짝..

목통증이 지속될 경우 목 디스크 뿐만 아니라 목뼈가 굳는 퇴행성 경추증을 유발할 수 있다고 합니다. 나는 몸신이다에서는 목통증 완화를 위한 손마디 요법이 공개됐는데요. 단 5분이면 통증을 완화할 수 있는 방법이니 한 번 살펴 보시기 바랍니다. 이번 손마디 요법 역시 3가지 포인트에 테이프로 쌀알을 붙여 지압을 해주면 되는데요. 간단하지만 효과적인 지압법으로 목 통증을 잡을 수 있다고 하니 너무 신기하네요.허리 부터 시작해서 고관절, 목 통증 까지..

이번 나는 몸신이다에서는 통증 완화하는 비법 혈자리가 공개됐습니다. 허리 통증 뿐만 아니라 고관절 통증을 완화할 수 있는 손마디 요법이 공개됐는데요. 이런 통증은 일상생활에 많은 불편함을 초래하는 만큼 평소 통증이 있으신 분들은 한 번 따라해 보시기 바랍니다. 테이프와 쌀알만 있으면 5분만에 통증을 완화할 수 있으니 꾸준히 실행하면 좋을 것 같은데요. 이 방법은 근본적인 치료법이 아니라 보조적인 치료 수단이니 참고 하세요.고관절 통증 잡는 손마디..

나는 몸신이다에서는 허리 통증 완화하는 손마디 요법 및 지압법이 소개됐는데요. 아주 간단한 지압법으로 5분만에 통증을 잡아주는 신기한 광경을 볼 수 있었습니다. 평소 허리 통증이 심한 분들은 보통 다리가 짝짝이인 경우가 많다고 하는데요. 손 자극만으로 허리 통증은 물론 짝다리 까지 고칠 수 있는 지압법이니 한 번 따라해 보시기 바랍니다. 이 치료법은 근본적인 치료법이 아니라 보조적인 치료법이니 참고 하시고요.매일매일 꾸준히 지압을 해주면 많은 도..

평소 잠을 잘 못자거나 피곤할 때 어깨나 목에 통증이 생기는 분들이 많으십니다. 이런 통증들은 일상생활이 불편할 정도로 큰 문제인데요. 엄지의 제왕에서 목 통증 잡는 지압법이 공개됐습니다. 이번 지압법은 특히 누워서 간단하게 실행할 수 있는 지압법이니 손쉽게 따라할 수 있습니다. 평소 목 통증이 심한 분들이라면 오늘 알려드리는 지압법이 도움이 될 것 같습니다.목 통증은 근육을 잘 풀어줘야 없앨수가 있다고 합니다. 근육이 튼튼해야 이런 통증들을 낫..

산미나리는 쌍떡잎식물 산형과의 여러해살이 풀인데요. 산미나리씨앗은 펜넬, 회향이라 불립니다. 예로부터 약용으로 많이 사용되었으며, 어린순은 나물이나 생채로 먹기도 했죠. 오늘은 산미나리씨앗 효능 및 먹는 방법을 알아 보려고 하는데요. 산미나리씨앗이라는 이름이라 생소할수도 있지만 양꼬치를 먹을 때 찍어 먹는 쯔란에서 흔히 볼 수 있어서 그렇게 생소하지는 않으실거에요. 사진을 보면 많이 보셨을거라 생각되네요.산미나리씨앗 효..

일상생활을 하다보면 가끔 어지럽고 울렁거림 증상을 겪을때가 있습니다. 저는 학창시절에 교장 선생님이 전교생을 운동장에 모아 두고 아침마다 연설을 하곤했는데요. 당시 운동장 오랫동안 서있다가 어지러워서 쓰러지는 친구들도 있었더랬죠. 지금 생각하면 그런 문화가 좀 거시기한 문화이기는 합니다. 매일매일 쓰러지는 친구들이 있었으니 말이죠. 뜨거운 햇빛에 오랫동안 서있으면 꽤나 힘든 것이 사실입니다. 오늘은 어지럽고 울렁거림 원인을 한 번 알아 보려고 하..

몸에 이상이 있을 때 우리 몸은 다양한 방법으로 신호를 보내게 됩니다. 왼쪽가슴 찌릿 찌릿 통증이 온다면 역시 몸에서 보내는 신호라고 할 수 있는데요. 왼쪽가슴은 심장이 있는 부분이기 때문에 통증이 온다면 덜컥 겁이 나기도 합니다. 하지만 왼쪽가슴 통증이 반드시 심장에 문제가 있을때만 나타나는 것은 아니라고 합니다. 그리고 통증이 나타나도 대수롭지 않게 생각하고 넘기는 분들도 많이 계신데요. 문제는 이런 증상이 지속적으로 나타난다면 여러 질환을 ..

이번 살림9단의 만물상에서는 봄철 해독 밥상 특집이 방송됐습니다. 이날 방송에서는 유귀열 명인과 윤희숙 명인의 여러가지 해독 밥상이 소개됐는데요. 음식들 외에도 몸에 쌓인 독소를 배출하고 다이어트 효과까지 있는 쾌속 해독 두유가 소개됐습니다. 카페에서 팔아도 손색 없을 만큼 맛도 좋은 해독 주스라고 하니 한 번 만들어 봐야겠네요.박찬영 한의사는 쾌속 해독 두유로 10일 동안 실험을 진행했는데요. 참가자들은 10일 동안 쾌속 해독 주스를 마시면서 ..

살림9단의 만물상 봄철 해독 밥상 윤희숙 명인의 두번째 요리는 '북어냉이지짐이'입니다. 해독하면 가장 먼저 떠오르는 북어와 지금 제철인 냉이의 만남이 최고의 궁합이라고 하는데요. 재료도 간단합니다. 만능 해독 된장에다 북어와 냉이, 쪽파면 재료는 준비 끝. 무엇보다 만드는 방법이 너무 간단해서 금방 만들 수 있습니다. 이번 비법도 역시 식용유가 들어 갑니다.식용유가 연육 작용을 해서 북어채를 부드럽게 해준다고 해요. 만능 해독 된장 하나만 만들어..

이번 살림9단의 만물상에서는 봄철 우리 몸을 해독해줄 요리들이 공개됐습니다. 윤희숙 약선 요리연구가의 특별한 레시피가 많은 관심을 모으고 있는데요. 만능 해독 된장을 이용한 요리는 '해독 된장 제육볶음'입니다. 특히 윤희숙 명인의 제육볶음은 고추장과 설탕을 사용하지 않는 레시피라 더 건강한 레시피인 것 같습니다. 제육볶음의 맛을 내는 주요 재료들이 빠져 있는데 어떤 맛이 날지 궁금하네요.설탕과 고추장 없이 매콤 달콤한 제육볶음을 만들 수 있는게 ..

살림9단의 만물상 봄철 해독 밥상에서는 봄철 우리 몸에 쌓이 독소를 배출하는 여러가지 음식들이 공개됐는데요. 유귀열 명인의 미나리와 우럭을 이용한 '우럭 미나리 매운탕'과 '미나리 우럭찜'에 이어 윤희숙 약선 요리연구가의 비법이 공개됐습니다. 윤희숙 명인은 '만능 해독 된장' 만드는 방법을 공개했는데요. 연근을 이용하면 나트륨을 낮추고 해독에 도움이 되는 만능 해독 된장이 완성됩니다.만능 해독 된장은 나트륨 걱정은 뚝 떨어뜨리고 해독 효과를 2배..

이번 살림9단의 만물상에서는 봄철 해독 밥상 특집이 방송됐습니다. 첫번째 요리는 요즘 제철인 우럭과 미나리를 이용한 요리들이 소개됐는데요. 믿고 보는 유귀열 명인의 특별 레시피가 공개됐습니다. 첫번째 요리는 '우럭 미나리 매운탕'이었고요. 자세한 내용은 하단의 링크를 참고 하시기 바랍니다. '우럭 미나리 매운탕'에 이은 두번째 요리는 '미나리 우럭찜'인데요. 재료도 많지 않아서 더 만들기 좋은 것 같습니다.특히 지금 미나리는 몸에 쌓인 중금속을 ..

이번 살림9단의 만물상에서는 먹으면서 독소 빼는 봄철 해독 밥상 특집이 공개됐습니다. 첫번째 봄 제철 해독왕은 '우럭'인데요. 간 기능을 도와 혈액을 정화하고 콜레스테롤을 낮춰주는 다이어트 식품이라고 합니다. 시원하고 아삭+해독 까지 가능한 우럭 요리는 유귀열 명인이 소개했는데요. 먹다가 젓가락을 놓고 싶지 않은 '우럭 매운탕'입니다. 우럭 매운탕은 매운탕의 왕이라고 불릴 만큼 칼칼하고 깊은 감칠맛을 자랑하죠.여기에 미나리를 듬뿍 넣으면 향긋하고..

영지버섯이나 상황버섯 같은 버섯들은 방송에서 많이 소개되어 많은 분들이 좋다는 것은 잘 알고 계실텐데요. 잔나비걸상버섯은 생소한 분들이 좀 있을 것 같습니다. 버섯 종류는 여러모로 건강에 좋다고 알려져 있기도 하죠. 오늘은 잔나비걸상버섯효능 및 부작용, 먹는법을 한 번 알아 보려고 하는데요. 잔나비걸상버섯은 죽은 참나무에서 기생하며 자라는 버섯입니다. 참나무에서 자라는 버섯들은 건강에 많은 도움이 된다고 알려져있는데요. 잔나비걸상버섯은 생김새가 ..

로라타린은 재채기나 코막힘, 가려움 등의 알러지성 비염과 두드러기 완화를 위해 복용하는 의약품입니다. 로라타린의 항히스타민 성분은 이런 증상들을 완화해주는 효과가 있다고 하는데요. 모세혈관의 투과성을 감소하고 부종을 막아주는 역할을 하는데 하루에 한 번만 먹어도 효과가 나타난다고 합니다. 하지만 이런 증상들이 나타날때마다 수시로 복용하게 되면 오히려 부작용이 생길 수 있다고 합니다. 특히 로라타딘은 의사의 처방이 없더라도 구입이 가능하기 때문에 ..

알토란 봄바다 보약 특집. 임성근 조리기능장은 해물찜 레시피를 공개했습니다. 봄에는 특히 제철 맞은 해산물들이 많이 있죠. 개인적으로 해물찜을 굉장히 좋아 하는데 알토란에서 공개되서 너무 좋네요. 해물찜 하면 집에서 만들어 먹기에 힘든 메뉴라고 생각했는데 이번 기회에 만들어봐야겠습니다. 임성근 조리기능장은 모둠해물을 이용했는데요. 입맛대로 해산물들을 추가해도 될 것 같네요.이번 레시피 역시 믿고 보는 양념장이 공개됐습니다. 그동안 임성근 조리기능..

이번 알토란에서는 봄바다 보약 특집으로 다양한 요리들이 소개됐습니다. 이날 김하진 요리연구가는 주꾸미 삼겹살 볶음 레시피를 공개했는데요. 그동안 먹어왔던 쭈삼과는 다른 맛일 듯 합니다. 레시피를 보니 역시 깔끔한 맛이 날 것 같은 레시피였는데요. 믿고 보는 김하진 요리연구가인 만큼 이번 레시피도 주목하게 되더라고요. 볶는 순서부터 양념까지 황금레시피가 나온 듯 합니다.봄철 주꾸미는 맛도 맛이지만 영양이 가장 많을 때라고 합니다. 주꾸미 삼겹살 볶..

이번 알토란에서는 '봄바다 보약'을 주제로한 요리들이 소개됐습니다. 이번주에도 역시 꿀팁과 함께 맛깔나는 음식들이 공개됐는데요. 첫번째 음식은 이재영 총주방장의 '바지락칼국수'입니다. 이날 방송에서는 바지락 15분만에 해감하는 꿀팁과 함께 깔끔한 맛을 살려내는 비법들이 공개됐는데요. 시원한 맛이 일품인 바지락 칼국수도 이제 집에서 만들어 먹어야겠습니다.특히 황태를 이용해 육수를 만들어서 더 깊고 감칠맛 나는 육수를 만드는데요. 한번에 푹 끓이는게..

이번 살림9단의 만물상에서는 가성비 갑 냉동식품으로 만드는 떡갈비 레시피가 공개됐습니다. 초스피드 살림 전문가인 이지희의 아이디어로 냉동식품이 명품 떡갈비로 변신했네요. 냉동식품은 아무리 잘 해도 냉동식품 특유의 맛이 나게 마련인데 냉동식품이라고는 전혀 생각하지 못할 맛이라고 합니다. 냉동식품 특유의 냄새를 잡고 쫄깃한 식감을 두 배로 올리는 비법입니다.단 돈 천 원만 더 투자해서 만드는 고급 한정식 떡갈비를 만들 수 있다고 하니 꼭 한..

살림9단의 만물상에 출연 했다 하면 시청율을 끌어 올리는 이지희가 '마트에서 찾은 반전 살림법'을 공개했습니다. 초스피드 살림 전문가인 만큼 이번에도 특별한 비법이 공개됐는데요. 꽁치통조림, 냉동식품을 이용한 손쉬운 요리법입니다. 간편 식품으로 생물 이상의 맛을 내는 비법은 어떤 것들이 한 번 살펴 보세요. 특히 통조림 특유의 비린내와 염도까지 낮춰 준다고 해요. 거기에다 살까지 탱탱하게 만들 수 있는 비법입니다.이지희의 비법 재료는 '연겨자'...