메추리알 (1) 썸네일형 리스트형 메추리알을 단백질 폭탄으로 만드는 방법 지난 '엄지의 제왕'에서는 등 근육을 알차게 채우는 비법으로 '메추리알'이 꼽혔습니다. 등 근육을 키우고 유지하는데는 단백질이 가장 중요한데요. 메추리알 100g 기준 13g의 단백질이 함유되어 있다고 합니다. 달걀이 11g 이라고 하니 달걀보다 메추리알이 단백질 함량이 더 많다고 합니다. 또한 메추리알에는 근육 유지를 돕는 필수 아미노산인 메티오닌과 라이신이 풍부하게 함유되어 있다고 해요. 때문에 나이가들수록 줄어드는 등 근육을 관리하는데 좋은 식품이라고 합니다. 하지만 단백질을 짜게 먹는 것은 근육을 늘리는데 좋지 않다고 합니다. 나트륨을 과다 섭취 하면 부종이나 지방이 생길 수 있다고 하니 현명하게 메추리알을 섭취하는 것이 좋을 것 같습니다. 메추리알 단백질 폭탄으로 만드는 법'엄지의 제왕' 왕의 .. 이전 1 다음