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맛집정보

tvN 수요미식회 11화-짜장면 맛집정보. 현래장, 신승반점, 만다복


신승반점



특징 : 공화춘 초대사장 우희광의 외손녀가 운영.


장점 : 보통 생각하는 짜장면의 맛에서 최고의 맛. 재료에서 나오는 본연의 단맛이 좋다.


단점 : 공화춘의 역사를 느낄수 없다.


주소 : 인천 중구 북성동 2가 11-32


전화번호 : 032-762-9476




메뉴소개 : 간짜장 7000원, 유니짜장 8000원


영업시간 : 11:30~21:00 (명절 휴무)



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현래장


특징 : 긴 시간동안 변함없이 수타면을 고집하며 국내에서 수타 짜장면으로 독보적인 발전을 이룬 중식당. 


장점 : 상당한 수준의 면. 소스없이 먹어도 맛있는 면.


단점 : 소스와 면의 궁합이 맞지 않다. 그렇게 맛있다고 느낄수는 없다.


문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 이유?


적당한 가격으로 많은 사람들과 함께하기 좋은집. 





주소 : 서울 마포구 마포동 140 불교방송국 지하 1층.


전화번호 : 02-715-0730


메뉴소개 : 손짜장면 5000원, 손옛날짜장면 5000원


영업시간 : 11:30~21:00 (명절 휴무)



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만다복



특징 : 100여 년 전 우리나라에 들어온 초창기 짜장면을 재현. 백년짜장과 하얀 백년짱장이 유명. 개업한지 8년, 오래된 경력의 장인들과 역사 깊은 중식당들이 자리하고 있던 차이나 타운을 평정. 


장점 : 전국에서 유일한 짜장면.


문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 이유?


중국 요리의 장을 다양하게 하는 차원에서 의미가 있는 집. 인천 차이나타운 에서만 맛볼수 있다.


주소 : 인천 중구 복성동 2가 9-11


전화번호 : 032-773-3838


메뉴소개 : 백년짜장 7000원, 하얀백년짜장 7000원


영업시간 : 11:00~21:30 (연중무휴-명절 유동적으로 쉼)



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